Αν μέχρι τώρα δεν έχουμε ζήσει την εμπειρία της γαστρεντερίτιδας στις διακοπές, ανήκουμε στους τυχερούς!
Κι όμως, η γαστρεντερίτιδα το καλοκαίρι είναι πιο συχνή απ’ όσο μπορεί να πιστεύουμε. Όσοι την έχουν περάσει, είτε οι ίδιοι είτε τα παιδιά τους, γνωρίζουν καλά πόσο άβολη και εξαντλητική μπορεί να γίνει, ειδικά όταν συμβαίνει μέσα στις διακοπές που όλοι περιμένουμε πώς και πώς. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικές απλές συμβουλές που μπορούν να μας βοηθήσουν να την προλάβουμε, αλλά και να την αντιμετωπίσουμε σωστά αν τελικά μας ταλαιπωρήσει.
Πώς θα την αποφύγουμε
Αποφεύγουμε το νερό της βρύσης, ιδιαίτερα σε περιοχές με αμφιλεγόμενη ποιότητα ή όταν έχουμε ευαισθησία στο στομάχι. Οι ντόπιοι ίσως το αντέχουν – εμείς όχι απαραίτητα. Επιλέγουμε εμφιαλωμένο νερό, ακόμη και για το πλύσιμο των δοντιών μας.
Προσέχουμε τον πάγο στα ροφήματα, καθώς συνήθως παρασκευάζεται με νερό βρύσης. Το ίδιο ισχύει και για σαλάτες ή φρούτα που δεν έχουν πλυθεί με εμφιαλωμένο νερό.
Αν παίρνουμε φρούτα στην παραλία, τα πλένουμε με εμφιαλωμένο νερό ή προτιμούμε φρούτα με φλούδα – όπως μπανάνες – που μπορούμε να καθαρίσουμε μόνοι μας.
Αποφεύγουμε παγωτά με περίεργο σχήμα ή αλλοιωμένη συσκευασία – ενδέχεται να έχουν ξεπαγώσει και ξαναπαγώσει.
Τρώμε σε μέρη που έχουν επισκεψιμότητα. Εστιατόρια που προσελκύουν πολύ κόσμο συνήθως ανανεώνουν πιο συχνά τα υλικά τους και τηρούν καλύτερους κανόνες υγιεινής.
Δεν πιεζόμαστε να φάμε κάτι που μας «μυρίζει περίεργα» ή έχει ύποπτη υφή, ακόμη κι αν το έχουμε ήδη πληρώσει. Το στομάχι μας θα μας ευγνωμονεί που το αφήσαμε.
Διατροφή για γαστρεντερίτιδα
Αν εμφανιστούν συμπτώματα, ακολουθούμε την κλασική δίαιτα BRAT:
• Banana (μπανάνα)
• Rice (ρύζι)
• Applesauce (τριμμένο μήλο ή κομπόστα)
• Toast (φρυγανιά)
Πρόκειται για ήπιες τροφές που είναι φιλικές προς το στομάχι και συμβάλλουν στην ήπια ανάρρωση. Επειδή όμως είναι φτωχές σε θρεπτικά συστατικά, δεν τις ακολουθούμε για περισσότερες από 2-3 ημέρες. Σε περίπτωση γαστρεντερίτιδας, οι γιατροί συμβουλεύουν να αποκλείσουμε από τη διατροφή μας για λίγες ημέρες τον καφέ, το αλκοόλ και το γάλα. Αντ’ αυτών, καταναλώνουμε ζωμό κότας, ελαφρύ τσάι χωρίς καφεΐνη ή ειδικά ενυδατικά διαλύματα, ώστε να αναρρώσουμε πιο γρήγορα και με λιγότερη καταπόνηση.
Απαραίτητα στο φαρμακείο των διακοπών
• Αντιδιαρροϊκό σκεύασμα (σε συνεννόηση με γιατρό ή φαρμακοποιό).
• Διαλύματα ηλεκτρολυτών (σε φακελάκια ή έτοιμα).
• Προβιοτικά σε μορφή κάψουλας ή σκόνης για άμεση υποστήριξη της εντερικής μικροχλωρίδας.
