Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν συνδεθεί με διάφορα προβλήματα υγείας, κάποια σοβαρά, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο καρκίνος και ο διαβήτης τύπου 2.
[mc4wp_form id="278"]
Οι ενήλικες που καταναλώνουν φυτικά έλαια και μειώνουν το βούτυρο στη διατροφή τους παρουσιάζουν χαμηλότερα ποσοστά θανάτου από καρκίνο, καρδιακές παθήσεις ή οποιονδήποτε άλλο λόγο, σύμφωνα με τα συμπεράσματα μίας μεγάλης μελέτης.
Τα επίθετα που ταιριάζουν στο χαλβά του μπακάλη ή πιο σωστά τον χαλβά από ταχίνι, είναι γλυκός, γευστικός, παραδοσιακός αλλά παράλληλα θρεπτικός και χορταστικός.
Μια μεγάλη, παρατηρητική μελέτη ρίχνει φως στους τρόπους με τους οποίους η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου – και όχι μόνο μέσω της απώλειας βάρους.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κοινωνική απομόνωση, η διαταραχή της ακοής, η κατάθλιψη, η καρδιακή νόσος και η έλλειψη βιταμίνης D συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο άνοιας σε νεότερα άτομα.
Ένα τοστ είναι η εύκολη λύση για το πρωινό, για σνακ ή ακόμη και για ένα ελαφρύ βραδινό. Ωστόσο ο συνδυασμός ζαμπόν-τυρί μπορεί όχι μόνο να μας κουράζει, αλλά να είναι και επιβαρυντικός για την υγεία μας, ειδικά το αλλαντικό.
Η Αναστασία Κόκκαλη, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος μοιράζεται μαζί μας τα tips της για επαναφορά. Προφανώς αυτά ισχύουν όχι μόνο για τη συγκεκριμένη ημέρα, αλλά για κάθε ημέρα μετά από ένα βαρύ δείπνο.
Οι πράσινες μπανάνες είναι το καύσιμο του ποδηλάτη και μπορεί να γίνει και το δικό μας, αν συνειδητοποιήσουμε τη διατροφική τους αξία.
Συνδυάζοντας λαχανικά, όσπρια και φυτικές πηγές πρωτεΐνης, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και ισορροπημένο μενού που σέβεται τις βίγκαν αρχές και χαρίζει μια μοναδική εμπειρία στο τραπέζι.
Τα τρόφιμα που καταναλώνουμε όχι μόνο μας παρέχουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορούν να παίξουν καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση των αμυντικών μηχανισμών του σώματος.