Μία νέα έρευνα μπορεί να ανατρέψει όλα όσα κάναμε για τα smoothies μας; Κι όμως, ερευνητές διαπίστωσαν ότι η προσθήκη μπανάνας σε smoothies με berries μπορεί να περιορίσει δραματικά την ικανότητα του οργανισμού να απορροφήσει φλαβανόλες, δηλαδή φυσικές φυτικές ενώσεις που συνδέονται με την καρδιαγγειακή και εγκεφαλική υγεία. Το εύρημα δείχνει ότι ακόμη και οι πιο απλοί συνδυασμοί τροφών μπορούν να επηρεάσουν το πόσα θρεπτικά συστατικά αξιοποιεί τελικά το σώμα μας.
Κάθε άνοιξη, διαβάζουμε τα ίδια άρθρα: δίαιτα των 800 θερμίδων, αποκλεισμός υδατανθράκων, «αποτοξίνωση» σε επτά μέρες. Τα αποτελέσματα; Συνήθως προσωρινά. Και η Εβίτα Γίτση Κλινική Διαιτολόγος, RD, MSc, PhD(c) μάς εξηγεί το γιατί.
Ας είμαστε ειλικρινείς: πόσες φορές έχεις ξεκινήσει ένα διατροφικό πλάνο που υπόσχεται θαύματα, μόνο και μόνο για να καταλήξεις να κοιτάς με απόγνωση ένα άδειο κουτί πίτσα τρεις εβδομάδες μετά; Αν νιώθεις ότι «φταις εσύ» ή ότι «δεν έχεις πειθαρχία», ήρθε η ώρα να αλλάξεις οπτική. Η επιστήμη πλέον το λέει ξεκάθαρα: το concept «one size fits all» στη διατροφή είναι τόσο ξεπερασμένο όσο και τα low-fat trends των 90s.
Επιστήμονες του NUS αξιοποιούν αγροτικά υπολείμματα για υγιεινότερα τρόφιμα και μείωση της σπατάλης.
Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ δείχνει ότι μικρές καθημερινές βελτιώσεις στη διατροφή, την άσκηση και τον ύπνο μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο χρόνιων νοσημάτων και να προσθέσουν χρόνια ζωής.
Λίγο το αρνάκι, λίγο το τσουρέκι, λίγο το αλκοόλ που ρέει άφθονο τις ημέρες των γιορτών, πολλοί από εμάς διστάζουμε να ανέβουμε στη ζυγαριά. Η λύση; Μία δίαιτα detox και… αφαγία. Είναι όμως σωστή απόφαση;
Οι περισσότεροι έχουμε την τάση να υπερβάλουμε όταν ετοιμάζουμε το πασχαλινό τραπέζι, με αποτέλεσμα μετά τη γιορτή να βρισκόμαστε με πολλά leftovers. Ανάμεσά τους κόκκινα αβγά, τα οποία μπορεί να έχουμε βαρεθεί να τρώμε σκέτα, αλλά δεν πετάμε φαγητό!
Η εμμηνόπαυση αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους σταθμούς στη ζωή της γυναίκας. Παρά το γεγονός ότι είναι μια απόλυτα φυσιολογική βιολογική διαδικασία που σηματοδοτεί την ολοκλήρωση της αναπαραγωγικής ηλικίας, οι ορμονικές ανακατατάξεις που τη συνοδεύουν είναι ριζικές. Η δραματική μείωση των οιστρογόνων δεν επηρεάζει μόνο τον κύκλο, αλλά επιδρά άμεσα…
Διαλειμματική νηστεία στο πιο… εύκολο μας προτείνει αυτή η νέα έρευνα που μόλις δημοσιεύτηκε.
Τι φταίει όταν η ζυγαριά παραμένει σταθερή, παρά τη σωστή διατροφή και άσκηση; Οι ειδικοί εξηγούν τα πιο συνηθισμένα εμπόδια και πώς να τα ξεπεράσετε.
[mc4wp_form id="278"]
