Μετά την πρωτοχρονιά και τις εορταστικές εξόδους, ο οργανισμός μας έχει ανάγκη από ένα υγιεινό reset, χωρίς στερήσεις και χωρίς υπερβολές.
Είτε αυτήν την Πρωτοχρονιά φάγαμε και ήπιαμε, είτε μείναμε στο σπίτι και χαλαρώσαμε, ο καινούργιος χρόνος αξίζει να μας βρει γεμάτους ενέργεια και καλή διάθεση. Κι επειδή όλα ξεκινάμε από τη διατροφή, συγκεντρώσαμε εδώ τα πιο υγιεινά «σφηνάκια» και τροφές που βοηθούν το σώμα μας να κάνει ένα ήπιο restart μετά τις γιορτές.
Μακριά από εμάς τα επιθετικά detox και οι στερητικές δίαιτες. Λέμε «ναι» στις καλές διατροφικές συνήθειες και την επιλογή συστατικών που θα μας κάνουν καλό εσωτερικά και εξωτερικά. Πάμε λοιπόν να δούμε μερικούς από τους καλύτερους τρόπους για να ξεκινήσει δυνατά το 2026!
Τρία υγιεινά σφηνάκια για το ξεκίνημα της ημέρας
Ginger kickshot
Φρέσκο τζίντζερ, λεμόνι και λίγη γλύκα από μέλι για να είναι γλυκιά η χρονιά! Το τζίντζερ με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του βοηθά στη λειτουργία του εντέρου και το λεμόνι δίνει βιταμίνη C για «καθαρό» ξεκίνημα. Είναι το είδος του σφηνάκι που πίνεις και νιώθεις ότι ξυπνάει ο οργανισμός μαζί με εσένα.
Red antioxidant shot
Παντζάρι, ρόδι και μερικές σταγόνες μηλόξυδο. Το παντζάρι είναι πλούσιο σε νιτρικά που βελτιώνουν την κυκλοφορία, το ρόδι γεμίζει τον οργανισμό με πολυφαινόλες και το μηλόξυδο βοηθά να διατηρούνται σταθερά τα επίπεδα του σακχάρου μέσα στη μέρα. Έχει λίγο πιο «earthy» γεύση, αλλά προσφέρει ενέργεια και μια αίσθηση «ελαφρότητας» μέσα στην ημέρα.
Chlorophyll greenshot
Νερό με lime και σπιρουλίνα ή υγρή χλωροφύλλη. Η σπιρουλίνα-που έχει αναδειχθεί πολλές φορές ως superfood- είναι πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη, σίδηρο και μαγνήσιο και πολλοί τη θεωρούν ιδανική επιλογή μετά από περιόδους αλκοόλ και ζάχαρης.
Τροφές που βοηθούν το σώμα να συνέλθει μετά από καταχρήσεις
Αβοκάντο
Πλούσιο σε καλά λιπαρά και κάλιο, μας χορταίνει προσφέροντας καλά λιπαρά. Με λίγο λεμόνι και πιπέρι πάνω σε μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης κόβει την πείνα αλλά οδηγεί σε… λήθαργο. Είναι το ιδανικό brunch-γέφυρα ανάμεσα στα εορταστικά γεύματα και την επαναφορά στην κανονική, υγιεινή διατροφή.
Γιαούρτι με μέλι και καρύδια
Κλασικό, ελληνικό και σούπερ θρεπτικό! Το γιαούρτι παρέχει προβιοτικά για ισορροπία στο έντερο, πρωτεΐνη για σταθερή ενέργεια και τα καρύδια μας τονώνουν με καλά ωμέγα 3 λιπαρά. Ιδανική επιλογή όταν επιθυμείς κάτι γλυκό για το ξεκίνημα της ημέρας.
Μπανάνα με ταχίνι
Πιο healthy trend oriented συνδυασμός αλλά σούπερ θρεπτικός. Η μπανάνα είναι φυσική πηγή καλίου και υδατανθράκων και το ταχίνι προσθέτει στον συνδυασμό πρωτεΐνη και ασβέστιο, χτίζοντας καλύτερο κορεσμό. Ένα δίδυμο που ταιριάζει σε busy μέρες και δίνει φουλ ενέργεια.
Βonus: καλές συνήθειες για healthy reset
- Ένα μεγάλο ποτήρι νερό πριν τον καφέ
- Λίγες ώρες πιο νωρίς ύπνος για να κλείσει ο κύκλος της γιορτινής «αταξίας»
- Μικρές μερίδες, όχι extreme επιλογές
- Λίγο περπάτημα μετά το γεύμα – συχνά είναι αρκετό για να πάρει μπρος ο μεταβολισμός και να ξυπνήσει το σώμα.
