Πώς τα ηλιοβασιλέματα και οι ανατολές προσφέρουν καθημερινά οφέλη στην ψυχική υγεία, ενισχύοντας τη χαρά, τη δημιουργικότητα και τον ύπνο μας.
[mc4wp_form id="278"]
Πόσο πραγματικά μας ωφελεί η αισιοδοξία και πώς διαφέρει από την τοξική θετικότητα;
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στον ελαιώνα… Κι εμείς δεν θα κουραστούμε να γράφουμε για τη διατροφική αξία ελαιολάδου και τα οφέλη του για την υγεία μας! Η Μεσογειακή Διατροφή, αναγνωρισμένη από την UNESCO ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά, βασίζεται στο ελαιόλαδο ως κύρια πηγή λιπαρών, που αντικαθιστά τα κορεσμένα ζωικά λίπη…
Οι βολβοί, ανάμεσά τους και τα παντζάρια, έχουν πολλές και εντυπωσιακές ιδιότητες που βοηθούν τον οργανισμό μας να λειτουργεί καλύτερα.
Η φήμη του χαμομηλιού ως ισχυρού φυσικού ηρεμιστικού δεν είναι τυχαία αλλά βασίζεται σε συγκεκριμένους βιοχημικούς μηχανισμούς. Η βασική ένωση που ευθύνεται για τις ηρεμιστικές και υπναγωγές του ιδιότητες είναι η απιγενίνη ένα φυτικό φλαβονοειδές. Η ουσία αυτή λειτουργεί ως ήπιο ηρεμιστικό συνδεόμενη με τους υποδοχείς GABA στον εγκέφαλο με…
Μια πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Molecular Nutrition & Food Research, υποδεικνύει ότι η καθημερινή κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μπορεί να ρυθμίσει με ακρίβεια χιλιάδες γονίδια που σχετίζονται με την καρδιαγγειακή υγεία και τον μεταβολισμό.
Ο αρακάς είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μια εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών, που μπορεί να μπει στο τραπέζι ακόμη και δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα για να μειωθεί η παρουσία ζωικών πηγών πρωτεΐνης, όπως το κρέας που είναι πιο πλούσιο σε λιπαρά.
Τα λεγόμενα superfoods βρίσκονται τα τελευταία χρόνια στο προσκήνιο, λόγω του υψηλού θρεπτικού τους περιεχομένου και των πολλών πλεονεκτημάτων για την υγεία. Δεν υπάρχει κάποιος ενιαίος ορισμός για μια υπερτροφή, αλλά οι ειδικοί συμφωνούν ότι όλες περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμινών, μετάλλων, πολυφαινολών (συστατικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από…
Το τσάι Matcha είναι ένα πραγματικό ελιξίριο νεότητας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αντιγηραντικές ενώσεις που καταπολεμούν τη γήρανση.
Όταν το λάδι ελιάς εφαρμόζεται στο δέρμα, τα αντιοξειδωτικά του μπορούν να αποτρέψουν την πρόωρη γήρανση. Επίσης, μερικές έρευνες υποδεικνύουν ότι η επάλειψη ελαιολάδου στο δέρμα μετά την έκθεση στον ήλιο, μπορεί να καταπολεμήσει τα κύτταρα που προκαλούν καρκίνο.