Κουτάλια, μαχαίρια και πιρούνια επιστρωμένα με πολύτιμους λίθους ή φτιαγμένα στο χέρι σε ασήμι 925, στριφτά για να μοιάζουν με κορδέλες: Βρισκόμαστε στην αυγή μιας νέας εποχής με όμορφα φτιαγμένα σκεύη φαγητού. Αλλά είναι δύσκολο να το ονομάσουμε τάση.
Από την Κυριακή των Βαΐων έως την Κυριακή του Πάσχα, κάθε χρόνο χιλιάδες άνθρωποι συρρέουν στην πόλη της Μαδρίτης για να παρακολουθήσουν τις πολυάριθμες λιτανείες που πραγματοποιούνται στους δρόμους της πόλης. Η ατμόσφαιρα που δημιουργούν τα κυλιόμενα τύμπανα, οι τρομπέτες και οι εκατοντάδες θρησκευτικοί πιστοί με φωτεινά και πολύχρωμα ρούχα είναι το χαρακτηριστικό του Πάσχα στη Μαδρίτη.
Ένας βασικός λόγος που αυτά τα βίντεο μαγνητίζουν το κοινό είναι η ψευδαίσθηση μιας προσωπικής σύνδεσης. Η απευθείας ματιά στην κάμερα και οι αυθεντικές αντιδράσεις των δημιουργών κάνουν τον θεατή να νιώθει ότι συμμετέχει σε μια κοινή εμπειρία.
Πού τρώμε καλό φαγητό στην Αθήνα; Πού μπορούμε να βρούμε μαγαζιά με χαρακτήρα και ποιοτική γεύση, όταν όλα όσα ανοίγουν μοιάζουν μεταξύ τους;
Για την ιστορία, αξίζει να σημειωθεί ότι ο μπακαλιάρος έφτασε στο ελληνικό τραπέζι κάποια στιγμή τον 15ο αιώνα και καθιερώθηκε άμεσα ως το εθνικό φαγητό της συγκεκριμένη μέρας, επειδή ήταν μια οικονομική λύση κι ακόμα περισσότερο ο παστός.
Κάποιοι το έχουν καθιερώσει ως την top wellness συνήθεια, άλλοι λένε ότι μετά το φαγητό δεν μπορούν να κουνηθούν – και δεν υπάρχει λόγος να το προσπαθήσουν. Έχει κάποιος περισσότερο δίκιο από τον άλλον;
Βγήκε δειλά δειλά ήλιος με δόντια. Ευκαιρία να πλύνω τα λευκά τραπεζομάντηλα των γιορτών.
Μου αρέσουν οι δημιουργικοί άνθρωποι, οι άνθρωποι που τους αρέσει να πλάθουν εικόνες με χρώμα, με απλά καθημερινά αντικείμενα, με γεύσεις… Οι άνθρωποι που έχουν αναγάγει την αισθητική σε έκφραση του χαρακτήρα τους και των εμπειριών τους.
Θεωρείτε ότι το να σχεδιάσετε ένα vegan μενού για τις γιορτές είναι περίπλοκο; Οι ιδέες της διατροφολόγου Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου θα σας λύσουν τα χέρια.
Κι ενώ πλησιάζει η πιο όμορφη γιορτή του χρόνου και ξεψαχνίζουμε το διαδίκτυο για ιδέες γιορτινού τραπεζιού, δεν πρέπει να ξεχνάμε τον πλανήτη και να συμβάλλουμε κι εμείς όσο μπορούμε, με μικρές πράξεις στην προστασία του. Ας ξεκινήσουμε με μερικές συμβουλές για το φετινό γιορτινό τραπέζι.
[mc4wp_form id="278"]
