Νέες επιστημονικές μελέτες αθωώνουν τον κρόκο αυγού και εστιάζουν στα κορεσμένα λιπαρά ως βασικό παράγοντα κινδύνου για την καρδιά.
[mc4wp_form id="278"]
Ο χαλβάς του μπακάλη όπως τον γνωρίσαμε η γενιά μου είναι πλέον ένα αναγνωρισμένο superfood με μοναδικά οφέλη για την υγεία μας.
Είναι η τακτική επίσκεψη στο κομμωτήριο το «κλειδί» για πιο μακριά και πυκνά μαλλιά ή μήπως η πραγματικότητα είναι πιο σύνθετη; Ο Desmond Tobin, καθηγητής Δερματολογικών Επιστημών στο University College του Δουβλίνου, δίνει την επιστημονική απάντηση.
Γιατί οι σπόροι chia θεωρούνται υπερτροφή και πώς μπορείτε να τους εντάξετε στη διατροφή σας με ασφάλεια και ευκολία.
Ποιες διατροφικές επιλογές μπορούν να στηρίξουν τη ψυχική υγεία και να περιορίσουν τα συμπτώματα άγχους.
Είσαι ό,τι τρως, λέμε, και φαίνεται ότι στην περίπτωση της αντιγήρανσης οι διατροφικές μας επιλογές επηρεάζουν την υγεία και την εμφάνιση του δέρματος.
Οι βολβοί, ανάμεσά τους και τα παντζάρια, έχουν πολλές και εντυπωσιακές ιδιότητες που βοηθούν τον οργανισμό μας να λειτουργεί καλύτερα.
Αυτή την εποχή αναζητούμε βιταμίνη Cγια να προστατευτούμε από τη γρίπη και τις άλλες ιώσεις που κυκλοφορούν. Τα καλά νέα είναι ότι τα πορτοκάλια δεν είναι η μοναδική πηγή βιταμίνης C στη διατροφή μας. Υπάρχουν κι άλλα τρόφιμα που περιέχουν ακόμη μεγαλύτερη ποσότητα από αυτή τη σημαντική βιταμίνη.
Μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό International Journal of Consumer Studies αποκαλύπτει τη βαθιά επίδραση που ασκεί το TikTok στις διατροφικές συνήθειες και τις αγοραστικές αποφάσεις των νέων.
Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα αποτελούσε σχεδόν «ευαγγέλιο» για γιατρούς, διατροφολόγους και πολίτες, τοποθετώντας τα σιτηρά και τους υδατάνθρακες στη βάση της καθημερινής διατροφής. Σήμερα, όμως, η παγκόσμια έκρηξη της παχυσαρκίας και του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 υποχρεώνει την επιστήμη να επανεξετάσει όσα θεωρούσε δεδομένα. Μήπως οι καλές προθέσεις του παρελθόντος δεν συμβαδίζουν πλέον με τον σύγχρονο τρόπο ζωής;