Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος (ορίστηκε για πρώτη φορά από τον FAO το 2001, ενώ η 1η Ιουνίου επιλέχθηκε ως ημερομηνία, επειδή πολλές χώρες γιόρταζαν ήδη την Ημέρα Γάλακτος εκείνη την εποχή του χρόνου) ας δούμε τι έχει να μας πει η ειδικός γι’ αυτήν την τόσο διαδεδομένη τροφή.…