Τα αυθεντικά ιαπωνικά ζυμαρικά soba περιέχουν τουλάχιστον 35% φαγόπυρο, ενώ μπορούν να σερβιριστούν είτε ζεστά σε ζωμό είτε κρύα, όπως το κλασικό mori soba, με σάλτσα σόγιας.
[mc4wp_form id="278"]
Μια απλή προσθήκη πριν το γεύμα αρκεί για να περιορίσεις την όρεξή σου και να αποφύγεις τις υπερβολές στο πιάτο, χωρίς στερήσεις και αυστηρές δίαιτες.
Όχι περισσότερες από δύο ώρες την ημέρα στην οθόνη: οι αρχές μιας πόλης στην Ιαπωνία ανακοίνωσαν αυτή την εβδομάδα ότι επιθυμούν να περιορίσουν τη χρήση των έξυπνων κινητών τηλεφώνων εκτός των ωρών εργασίας. Το όριο αυτό προτείνεται για όλους τους κατοίκους της πόλης Τογιοάκε, στην κεντρική Ιαπωνία, αλλά δεν θα…
Ο καλλιτέχνης με το ψευδώνυμο Lito Leaf Art γεννήθηκε το 1986 στην Καναγκάβα της Ιαπωνίας. Για να αξιοποιήσει θετικά το έλλειμμα προσοχής και την υπερκινητικότητά του λόγω ΔΕΠΥ, άρχισε να δημιουργεί τα μοναδικά έργα του, το 2020. Μέσα σε μόλις δύο χρόνια, τα σκαλιστά φύλλα του, που δημοσιεύονται στα μέσα…
Μια ιαπωνική πρακτική που ονομάζεται hara hachi bu προτείνει να σταματάμε να τρώμε όταν νιώθουμε χορτάτοι σε ποσοστό 80%. Αυτή η σύσταση έχει επιστημονική βάση, καθώς μελέτες έχουν δείξει ότι το αίσθημα κορεσμού καθυστερεί να φτάσει στον εγκέφαλο – οπότε αν τώρα νιώθουμε σχεδόν χορτάτοι, μπορεί σε 15-20 λεπτά να αισθανόμαστε πλήρεις.
Στα Ιαπωνικά, “Hafu” σημαίνει τον Ιάπωνα, που ο μισός έχει καταγωγή από την Ιαπωνία και ο άλλος μισός από άλλη χώρα.
Αν δεν έχεις κάποιο πρόβλημα υγείας που να σχετίζεται με κατακράτηση ή νεφρική λειτουργία, τότε ναι αυτή η τεχνική είναι ασφαλής και εύκολη για όλους. Απλώς φρόντισε να προσαρμόσεις την ποσότητα νερού στις ανάγκες σου και μην πιέζεσαι. Ξεκίνα με 1-2 ποτήρια και σταδιακά φτάσε στα 4-5.
Ο οίκος Dior επιβεβαίωσε ότι θα κάνει το σόου του Pre-Fall 2025 στο Κιότο της Ιαπωνίας, συνεχίζοντας τη στρατηγική ταξιδιωτικών παρουσιάσεων, που έφερε τον γαλλικό οίκο στη Σεούλ, τη Βομβάη και τη Νέα Υόρκη.
Ερευνητές από το Ινστιτούτο Μηχανικής Συστημάτων και Πληροφοριών του Πανεπιστημίου της Τσουκούμπα στην Ιαπωνία έχουν βρει έναν νέο τρόπο για να βιώνουν οι άνθρωποι τη στοργή των ζώων και να αξιολογούν τον αντίκτυπό της στην ψυχική τους υγεία και ευεξία.
Ονομάστε το ως αντίδοτο στη γρήγορη μόδα: Ιαπωνικά τζιν βαμμένα στο χέρι με φυσικό λουλακί και πλεγμένα σε έναν ασυνήθιστο vintage αργαλειό, και στη συνέχεια να πωλούνται σε εξαιρετική τιμή σε παγκόσμιους γνώστες του τζιν.