Η 21η Ιανουαρίου είναι Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς. Η θεραπεύτρια Virginia Satir είχε πει κάποτε: «Χρειαζόμαστε τέσσερις αγκαλιές την ημέρα για να επιβιώσουμε, οκτώ για να παραμείνουμε όπως είμαστε και δώδεκα για να αναπτυχθούμε».
[mc4wp_form id="278"]
Κάθε φορά που εγκαινιάζουμε ένα νέο ημερολόγιο και μια νέα χρονιά ξεκινά, δεν αλλάζουν απλώς οι αριθμοί. Αλλάζει η ενέργεια γύρω μας. Είναι εκείνη η μοναδική στιγμή που νιώθουμε πως το σύμπαν μας δίνει μια «συλλογική προτροπή» να κάνουμε επανεκκίνηση.
Προσωπικές ιστορίες αποκαλύπτουν τη βαθιά σύνδεση μεταξύ ανθρώπινης υγείας και υγείας του πλανήτη.
Oι τροφές που καταναλώνετε επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό το πώς νιώθετε, από το πόση ενέργεια έχετε μόλις ξυπνήσετε μέχρι το πώς αλλάζει η διάθεσή σας μέσα στην ημέρα. Γι’ αυτό και γιατροί και διατροφολόγοι θεωρούν το πρώτο γεύμα της ημέρας το πιο σημαντικό. Ο Hunter Stoler, διατροφολόγος και σύμβουλος υγείας…
Ποια είναι η κορυφή της ανθρώπινης ύπαρξης; Αυτό το απλό και καθημερινό ερώτημα μπήκε στο μυαλό μου ένα ζεστό, καλοκαιρινό βράδυ, βλέποντας, για πολλοστή φορά, την ταινία του Στίβεν Σόντερμπεργκ για τον Αργεντίνο επαναστάτη, Ερνέστο Τσε Γκεβάρα, μιας κι έχει ανέβει στη δημόσια, ψηφιακή πλατφόρμα της ΕΡΤ. Αφορμή για να…