Τι φταίει όταν η ζυγαριά παραμένει σταθερή, παρά τη σωστή διατροφή και άσκηση; Οι ειδικοί εξηγούν τα πιο συνηθισμένα εμπόδια και πώς να τα ξεπεράσετε.
[mc4wp_form id="278"]
To break or not to break? Πώς συνδέονται το πρωινό γεύμα με τη νηστεία (fasting) και την απώλεια βάρους;
Η εικόνα που είχαμε για την υγιεινή διατροφή τις τελευταίες δεκαετίες —με τη βάση της γεμάτη ψωμί, ζυμαρικά και δημητριακά— καταρρέει. Οι νέες διατροφικές οδηγίες που έρχονται από τις ΗΠΑ προκαλούν παγκόσμιο σεισμό στην επιστημονική κοινότητα, καθώς προτείνουν μια ριζική μετατόπιση: λιγότερο άμυλο, περισσότερη πρωτεΐνη.
Τι κάνει ένας διατροφολόγος όταν νιώθει ότι θα αρρωστήσει; Εμείς ανακαλύψαμε έξι συνήθειες διατροφολόγων για να σταματήσουν μία ίωση πριν αυτή εκδηλωθεί!
Η νέα γενιά φαρμάκων κατά της παχυσαρκίας δεν αλλάζει μόνο τη σιλουέτα εκατομμυρίων ανθρώπων, αλλά αναδιαμορφώνει ριζικά τον παγκόσμιο χάρτη της διατροφής. Στη Μεγάλη Βρετανία, οι κολοσσοί του λιανεμπορίου τροφίμων δηλώνουν πλέον επίσημα πως η αυξανόμενη δημοτικότητα των σκευασμάτων καταστολής της όρεξης (GLP-1) αφήνει το αποτύπωμά της στις πωλήσεις και…
Τις γιορτές τα παραπάνω φαγητά πρωταγωνιστούν. Ποιο είναι όμως το διατροφικό προφίλ των πιο δημοφιλών κρεατικών για το γιορτινό τραπέζι;
Η ισορροπημένη διατροφή είναι πάντα ζητούμενο, αλλά στην πράξη συχνά δύσκολη υπόθεση. Τα τελευταία χρόνια, η προσοχή στρέφεται –και δικαίως– στα μακροθρεπτικά συστατικά, όπως η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες με φυτικές ίνες. Ωστόσο, μέσα σε αυτή τη συζήτηση, ένας κρίσιμος «παίκτης» περνά συχνά απαρατήρητος: το μαγνήσιο.
Η αντικατάσταση των συνηθισμένων σνακ με μια μέτρια ημερήσια ποσότητα ξηρών καρπών έκοψε τις λιγούρες για γλυκά και πρόχειρο φαγητό και ανέβασε τα σκορ ποιότητας διατροφής σε νέους ενήλικες με πρώιμο καρδιομεταβολικό κίνδυνο. Αυτό συνέβη χωρίς να παρατηρηθεί αύξηση βάρους ή δυσμενείς μεταβολικές επιδράσεις.
Από πρήξιμο και αδυναμία έως αλλαγές στη διάθεση – Πώς η χαμηλή πρόσληψη πρωτεΐνης επηρεάζει το σώμα σας.
Η φήμη του χαμομηλιού ως ισχυρού φυσικού ηρεμιστικού δεν είναι τυχαία αλλά βασίζεται σε συγκεκριμένους βιοχημικούς μηχανισμούς. Η βασική ένωση που ευθύνεται για τις ηρεμιστικές και υπναγωγές του ιδιότητες είναι η απιγενίνη ένα φυτικό φλαβονοειδές. Η ουσία αυτή λειτουργεί ως ήπιο ηρεμιστικό συνδεόμενη με τους υποδοχείς GABA στον εγκέφαλο με…