Τα τελευταία χρόνια, η επιστημονική κοινότητα στρέφει όλο και περισσότερο το βλέμμα της στη σύνδεση του εντέρου με το δέρμα. Τα νέα δεδομένα για τον ρόλο των προβιοτικών, των πρεβιοτικών και των συμβιοτικών στην πρόληψη και τη διαχείριση δερματοπαθειών είναι παραπάνω από ενθαρρυντικά.
Μια πρόσφατη, εκτενής ανασκόπηση περισσότερων από 200 κλινικών μελετών σε ανθρώπους, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrition Reviews, επιβεβαίωσε ότι η λήψη αυτών των ευεργετικών στοιχείων μπορεί να αλλάξει τα δεδομένα στην αντιμετώπιση της ατοπικής δερματίτιδας, της ακμής και της ψωρίασης.
Ο άξονας εντέρου – δέρματος: Πώς η διατροφή επηρεάζει την εμφάνισή μας
Καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής μας, το δέρμα υφίσταται συνεχείς αλλαγές που επηρεάζουν την υγεία και την αισθητική του. Αν και η κληρονομικότητα και η ηλιακή ακτινοβολία παίζουν καθοριστικό ρόλο, η διατροφή αναδεικνύεται σε έναν ισχυρό σύμμαχο.
«Ένας από τους βασικούς μηχανισμούς με τους οποίους η διατροφή επηρεάζει το δέρμα είναι μέσω του μικροβιώματος του εντέρου», εξηγεί ο Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος, Δρ. Χρήστος Στάμου.
«Η έρευνα δείχνει ότι τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά μπορούν να καταστείλουν δερματικές παθήσεις μειώνοντας το οξειδωτικό στρες, περιορίζοντας τις φλεγμονές και ενισχύοντας την ανοσολογική απόκριση του οργανισμού».
Προβιοτικά και πρεβιοτικά: Τι είναι και πού θα τα βρείτε
Για να κατανοήσουμε το όφελος, πρέπει πρώτα να ξεχωρίσουμε τις δύο αυτές κατηγορίες:
· Προβιοτικά – οι ζωντανοί σύμμαχοι: Πρόκειται για «καλά» βακτήρια ή μύκητες, παρόμοιους με αυτούς που υπάρχουν φυσικά στο έντερό μας. Βοηθούν στην ισορροπία του μικροβιώματος, διασφαλίζοντας ότι ο οργανισμός απορροφά σωστά τα θρεπτικά συστατικά. Θα τα βρείτε σε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ και το ξινολάχανο, καθώς και σε εξειδικευμένα συμπληρώματα.
· Πρεβιοτικά – η τροφή των βακτηρίων: Είναι θρεπτικά συστατικά (κυρίως φυτικές ίνες) που τρέφουν τα προβιοτικά. Όταν διασπώνται στο έντερο, απελευθερώνουν ουσίες στο αίμα που ωφελούν απομακρυσμένα όργανα, όπως το δέρμα. Πλούσιες πηγές είναι τα πράσα, τα σπαράγγια, οι αγκινάρες, το σκόρδο, το κρεμμύδι, οι μπανάνες και η βρώμη.
· Συμβιοτικά – ο ισχυρός συνδυασμός: Πρόκειται για σκευάσματα ή τροφές που συνδυάζουν ταυτόχρονα προβιοτικά και πρεβιοτικά για μέγιστο αποτέλεσμα.
Ατοπική δερματίτιδα και ακμή: Τα εντυπωσιακά ευρήματα των ερευνών
Η πρόσφατη ανασκόπηση από επιστήμονες του Ηνωμένου Βασιλείου εστίασε σε πληθώρα μελετών, με το 72% αυτών να αναφέρει θετική επίδραση στη σοβαρότητα της ατοπικής δερματίτιδας και του εκζέματος. Παράλληλα, το 54% των μελετών έδειξε ότι τα προβιοτικά μπορούν να δράσουν προληπτικά ενάντια σε αυτές τις παθήσεις.
Εξίσου υποσχόμενα είναι τα στοιχεία για:
Την ακμή: Τα προβιοτικά βοηθούν στην καταστολή των βακτηρίων που την προκαλούν, μειώνοντας τις φλύκταινες και τον ερεθισμό.
Την ψωρίαση: Παρατηρήθηκε βελτίωση των κλινικών συμπτωμάτων σε σημαντικό αριθμό ασθενών.
Το τριχωτό της κεφαλής: Φάνηκε να βελτιώνουν την πιτυρίδα και τη σμηγματορροϊκή δερματίτιδα.
Αντιγήρανση και προστασία από τον ήλιο: Μια νέα υπόσχεση
Πέρα από τις παθήσεις, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα προβιοτικά διαθέτουν και αντιγηραντικές ιδιότητες. Σύμφωνα με δημοσιεύσεις στο περιοδικό Nutrients, η λήψη τους μπορεί να ενισχύσει τον δερματικό φραγμό, να επιβραδύνει τη διάσπαση του κολλαγόνου και να περιορίσει την παραγωγή μελανίνης. Αυτό μεταφράζεται σε λιγότερες ρυτίδες, καλύτερη ενυδάτωση και αποτελεσματικότερη προστασία από τη φωτογήρανση που προκαλεί η υπεριώδης (UV) ακτινοβολία.
Συμβουλή ειδικού – Η σημασία της εξατομίκευσης
Αν και τα φυσικά αυτά στοιχεία μοιάζουν με «μαγική λύση», ο Δρ. Χρήστος Στάμου εφιστά την προσοχή: «Διαφορετικά στελέχη προβιοτικών βοηθούν σε διαφορετικές παθήσεις. Παρότι οι κλινικές δοκιμές συνεχίζονται, είναι απαραίτητο όσοι επιθυμούν να ξεκινήσουν τη λήψη τους να συμβουλεύονται πρώτα τον δερματολόγο τους. Ο ειδικός θα αξιολογήσει τις ανάγκες του δέρματός σας και θα σας κατευθύνει με ασφάλεια».
