Ένα κοπάδι μοσχαρίσιων, μακρόκερων ταύρων πρόκειται να απελευθερωθεί σε ένα έργο αναζωπύρωσης των Highlands για να αναπαραχθεί ο οικολογικός ρόλος των ούρων, ενός εξαφανισμένου, τεράστιου φυτοφάγου που είναι ο άγριος πρόγονος των βοοειδών.