Γιορτές σημαίνουν έξοδοι, τραπέζια, prosecco που γεμίζει ξανά το ποτήρι και… λίγο παραπάνω αλκοόλ απ’ όσο συνηθίζουμε. Το επόμενο πρωί, συχνά, αναζητούμε μια «γρήγορη λύση» για να διώξουμε την επήρεια του αλκοόλ στον οργανισμό μας και να συνέλθουμε: τρέξιμο για να ιδρώσουμε, μια ώρα στην καυτή σάουνα για να «φύγουν οι τοξίνες». Όμως, όσο ανακουφιστική κι αν ακούγεται αυτή η ιδέα, η αλήθεια είναι λιγότερο ενθαρρυντική και πολύ πιο ενδιαφέρουσα.