Σε μια περίοδο όπου η διατροφή συνδέεται ολοένα και πιο στενά με τον τρόπο που λειτουργεί ο ανθρώπινος οργανισμός, νέα έρευνα φωτίζει τις μεταβολές που μπορεί να επιφέρει μια καθημερινή συνήθεια στο σώμα υγιών ενηλίκων. Οι επιστήμονες εξέτασαν συνολικά τις αλλαγές που συμβαίνουν μέσα στα κύτταρα του αίματος, προκειμένου να…
Μια πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Molecular Nutrition & Food Research, υποδεικνύει ότι η καθημερινή κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μπορεί να ρυθμίσει με ακρίβεια χιλιάδες γονίδια που σχετίζονται με την καρδιαγγειακή υγεία και τον μεταβολισμό.
Οι ερευνητές απέδωσαν αυτό το αποτέλεσμα στην εσπεριδίνη, ένα φλαβονοειδές που περιέχεται στον χυμό, το οποίο φαίνεται να μειώνει τη συστολική αρτηριακή πίεση.
[mc4wp_form id="278"]
