Η παχυσαρκία δεν είναι απλώς θέμα εμφάνισης, είναι μια χρόνια, ύπουλη και εξαιρετικά επιβαρυντική νόσος, που εξελίσσεται σε σιωπηλή πανδημία. Με διαστάσεις που αγγίζουν τα όρια της εθνικής κρίσης, απειλεί την υγεία, την ποιότητα ζωής και τη βιωσιμότητα των συστημάτων υγείας.