Τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας για να ευχηθούμε καλή χρονιά. Ένα κρασί στο τραπέζι, ένα ποτό στην έξοδο, ένα ακόμα για το «καλό», θεωρούνται αυτονόητα. Πότε όμως το «φυσιολογικό» ξεφεύγει από τα όρια της ασφαλούς κατανάλωσης;
[mc4wp_form id="278"]
Οι γιορτές των Χριστουγέννων είναι συνδεδεμένες με ζεστές στιγμές, οικογενειακά τραπέζια και φροντίδα προς τους ανθρώπους που αγαπάμε. Την ίδια στιγμή, όμως, αποτελούν και μια περίοδο αυξημένου κινδύνου για ατυχήματα μέσα στο σπίτι, πολλά από τα οποία αφορούν τα μάτια – ένα από τα πιο ευαίσθητα και πολύτιμα όργανα του σώματος.
Η κετογονική δίαιτα (KETO) έχει προσελκύσει έντονο επιστημονικό ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια, όχι μόνο για τις μεταβολικές της επιδράσεις, αλλά και για την πιθανή επίδρασή της στην υγεία του δέρματος. Η δίαιτα αυτή, πλούσια σε λιπαρά και εξαιρετικά φτωχή σε υδατάνθρακες, προκαλεί μια μεταβολική κατάσταση που ονομάζεται κέτωση, κατά την…
Όπως σημειώνουν οι καθηγητές της Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ, Θεοδώρα Ψαλτοπούλου, Αλεξάνδρα Σταυροπούλου και Θάνος Δημόπουλος, τα νέα δεδομένα ανατρέπουν την εικόνα του “καρκίνου του καπνιστή” και επιβάλλουν ευρύτερη ενημέρωση και πρόληψη.
Η χρήση προϊόντων ομορφιάς σε βρέφη και μικρά παιδιά μπορεί να φαίνεται σαν μια χαριτωμένη, διασκεδαστική στιγμή – όμως πίσω από τη λάμψη και τα χρώματα, συχνά κρύβονται σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία τους. Ο οργανισμός των παιδιών, και ειδικά το δέρμα τους, είναι πολύ πιο ευαίσθητος από εκείνον των…
Η ψύξη δεν σκοτώνει τα μικρόβια, απλώς τα «κοιμίζει». Ορισμένα είδη, όπως η Listeria monocytogenes, μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη και στους 4 βαθμούς Κελσίου, δηλαδή στις συνήθεις θερμοκρασίες ψυγείου.
Άτομα με αυξημένο κίνδυνο οστικής απώλειας – όπως οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση και οι άνδρες μεγαλύτερης ηλικίας – πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να μην ξεπερνούν τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Α (1,5 mg).
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα φρούτα που καλλιεργούνται σε περιοχές με υψηλή κυκλοφορία οχημάτων ενδέχεται να περιέχουν συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων όπως μόλυβδος (Pb), κάδμιο (Cd) και χαλκός (Cu), οι οποίες υπερβαίνουν τα επιτρεπόμενα όρια ασφαλείας.
Το ψωμί ολικής άλεσης είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες. Περιέχει δύο με τρεις φορές περισσότερες από το απλό ψωμί, προσφέροντας μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού.
Η ποιότητα του αέρα καταγράφηκε αρκετά επιβαρυμένη σε περιοχές της Μεσογείου, το καλοκαίρι του 2025, λόγω των εκτεταμένων δασικών πυρκαγιών.