Ημερομηνία:July 14, 2024, Sunday

Tag: Αραβική κουζίνα

Today:July 14, 2024, Sunday

Tag: Αραβική κουζίνα

Σπιτικό za’atar που απογειώνει τη γεύση του φαγητού

Το za’atar είναι ένα μείγμα μπαχαρικών από τη Βόρεια Αφρική, τη Μέση Ανατολή και την Τουρκία και μέρος της βορειοαφρικανικής κι αραβικής κουζίνας. Το μείγμα χρησιμοποιείται, συνήθως, στο κρέας κι ως συνοδευτικό στο ψωμί και σε άλλα τρόφιμα. Η βασική συνταγή του μείγματος μπαχαρικών έχει ως συστατικά το za’atar, το…

[mc4wp_form id="278"]