Η παράλειψη γευμάτων έχει εξελιχθεί σε κοινή διατροφική συνήθεια, είτε εσκεμμένα μέσω διαλειμματικής νηστείας, είτε τυχαία λόγω έντονων ρυθμών ζωής. Ωστόσο, τι συμβαίνει στο σώμα όταν παραλείπουμε ένα γεύμα; Η επιστημονική κοινότητα εντείνει τις μελέτες, καθώς οι επιπτώσεις δεν είναι τόσο αθώες όσο μπορεί να πιστεύουμε. Πώς αντιδρά το σώμα…