Ημερομηνία:July 19, 2024, Friday

Tag: κουρκουμάς

Today:July 19, 2024, Friday

Tag: κουρκουμάς

Κουρκουμάς, ο νέος σύμμαχός σου στη διατροφή

Ο κουρκουμάς είναι το μπαχαρικό που δίνει στο κάρυ το κίτρινο χρώμα του. Έχει χρησιμοποιηθεί στην Ινδία για χιλιάδες χρόνια τόσο ως μπαχαρικό όσο και ως φαρμακευτικό βότανο. Έρευνα έχει δείξει ότι ο κουρκουμάς περιέχει ενώσεις με φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτές οι ενώσεις ονομάζονται κουρκουμινοειδή. Το πιο σημαντικό είναι η κουρκουμίνη,…

[mc4wp_form id="278"]