Εδώ συγκεντρώσαμε τρεις συνταγές για νηστεία, από τον Άκη Πετρετζίκη, την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου και τους μοναχούς του Αγίου Όρους, που αποδεικνύουν ότι τα νηστίσιμα φαγητά μπορεί να είναι νόστιμα και σίγουρα υγιεινά.

Νηστίσιμη μανιταρόπιτα του Άκη Πετρετζίκη

Μια απολαυστική νηστίσιμη εκδοχή της μανιταρόπιτας με τραγανό χωριάτικο φύλλο και πλούσια γέμιση από μανιτάρια, πιπεριές, ελιές και νηστίσιμο τυρί! Ιδανική για όσους νηστεύουν αλλά και για vegan!

Υλικά

Για τη γέμιση

• 1 κιλό μανιτάρια champignon
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 κρεμμύδι
• 1 πράσο
• 60 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσι
• ¼ ματσάκι μαϊντανό
• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 3-4 κλ. ρίγανη
• 3-4 κλ. θυμάρι
• 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά
• 200 γρ. νηστίσιμο τυρί, κίτρινο, τριμμένο
• αλάτι
• πιπέρι

Για τη σύνθεση

• 7 χωριάτικα φύλλα, 650 γρ.
• 150 γρ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Κόβουμε τα μανιτάρια, την πιπεριά, το κρεμμύδι και το πράσο σε μικρά κομμάτια και τις ελιές σε ροδέλες, και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.

Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και αφήνουμε να ζεσταθεί.

Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το πράσο, την πιπεριά, τα μανιτάρια, αλάτι και πιπέρι.

Ψιλοκόβουμε τη ρίγανη και το θυμάρι, τα ρίχνουμε και αυτά, και σοτάρουμε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να μαγειρευτούν τα λαχανικά.

Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη φρυγανιά, τον μαϊντανό, τις ελιές και το τυρί, και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.

Ελέγχουμε αν χρειάζεται επιπλέον αλάτι και αφήνουμε στην άκρη.

Για τη σύνθεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα.

Αλείφουμε με ελαιόλαδο ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 30 εκ.

Τοποθετούμε το πρώτο φύλλο στο κέντρο του ταψιού έτσι ώστε να κάνει «σούρες» στη βάση και να εξέχει ελαφρώς από τα τοιχώματα.

Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για ακόμα 3 φύλλα φροντίζοντας να καλυφθούν τελείως τα τοιχώματα και να υπάρχει αέρας ανάμεσα στα φύλλα.

Αδειάζουμε τη γέμιση στο ταψί και την απλώνουμε ομοιόμορφα.

Τοποθετούμε τα άλλα 3 φύλλα από πάνω με τον ίδιο τρόπο φροντίζοντας να ραντίζουμε ανάμεσα στα φύλλα.

Γυρνάμε τις άκρες προς τα μέσα για να δημιουργήσουμε το γείσο και αλείφουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

Χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια, μεταφέρουμε το ταψί στην πάνω σχάρα του φούρνου και ψήνουμε για 60-70 λεπτά.

Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 20-30 λεπτά.

Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Μύδια γιαχνί με πατάτες και πιπεριές της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου

Απολαυστικά μύδια γιαχνί με ζουμερές πατάτες, κόκκινη και πράσινη πιπεριά, φρέσκο σκόρδο και μαϊντανό. Μια εύκολη, γρήγορη και αρωματική συνταγή για κάθε μέρα.

Υλικά

• 500 gr ψίχα από φρέσκα ή κατεψυγμένα μύδια
• 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 κόκκινη πιπεριά σε καρέ
• 1 πράσινη πιπεριά σε καρέ
• 2 πατάτες σε καρέ
• 1 σκελ. σκόρδο
• 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 1 φλ. ντομάτα ψιλοκομμένη
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• Αλάτι
• Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

Εάν επιλέξουμε φρέσκα μύδια, τα αχνίζουμε σε μια κατσαρόλα για 2-3 λεπτά και στη συνέχεια παίρνουμε την ψίχα τους. Αν προτιμήσουμε κατεψυγμένα, πρέπει πρώτα να τα αποψύξουμε και να τα στραγγίσουμε πολύ καλά.

Ζεσταίνουμε σε μια φαρδιά χαμηλή κατσαρόλα και σε μέτρια ένταση το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές για 3 λεπτά, να μαραθούν.

Προσθέτουμε την πατάτα, το σκόρδο και τον πελτέ και ανακατεύουμε να γυαλίσουν στο λάδι.

Ρίχνουμε την ντομάτα και λίγο ζεστό νερό – μέχρι τη μέση των υλικών.

Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Μόλις πάρει βράση το φαγητό, χαμηλώνουμε την ένταση της εστίας, σκεπάζουμε το σκεύος με το καπάκι του και το αφήνουμε σε σιγανή φωτιά για περίπου 15 λεπτά.

Όταν μαλακώσουν αρκετά οι πατάτες, προσθέτουμε τα στεγνά μύδια, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ελέγχουμε το αλατοπίπερο.

Βράζουμε για 2-3 λεπτά σε δυνατή φωτιά να χυλώσει η σάλτσα και αποσύρουμε.

Σερβίρουμε τα μύδια γιαχνί με τις πατάτες όσο είναι ακόμη ζεστά.

Αγιορείτικα πράσα γιαχνί στον ταβά

Υλικά

• 7–8 μεγάλα πράσα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια
• 4 καρότα, σε ροδέλες
• 1 κλωνάρι σέλινο, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο (ή λιγότερο, ανάλογα με την περίοδο)
• Αλάτι θαλασσινό
• 1 πρέζα κύμινο (πολύ διακριτικά)
• 1 φύλλο δάφνης
• Λίγος κουρκουμάς ή γλυκιά πάπρικα (προαιρετικά)
• Χυμός από μισό λεμόνι (προαιρετικά, στο τέλος)

Εκτέλεση

Τοποθετούμε όλα τα λαχανικά μαζί στην κατσαρόλα.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη δάφνη, το αλατοπίπερο και τα μπαχαρικά (κύμινο, κουρκουμά ή πάπρικα).

Ρίχνουμε νερό τόσο όσο να μισοσκεπάσει τα υλικά, δεν θέλουμε να κολυμπάνε.

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 35–45 λεπτά, μέχρι τα πράσα να μαλακώσουν τελείως και να “μελώσουν”.

Δεν ανακατεύουμε με κουτάλα για να μη διαλυθούν τα λαχανικά. Αντί γι’ αυτό, κουνάμε απαλά την κατσαρόλα από τα χερούλια.

Αν θέλουμε, προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού στο τέλος για λίγη οξύτητα.

Αφήνουμε το φαγητό εκτός φωτιάς για 20–30 λεπτά πριν το σερβίρισμα. Είναι το κλειδί για να δέσουν οι γεύσεις.

Στις ημέρες νηστείας που δεν επιτρέπεται το ελαιόλαδο μπορεί να γίνει και αλάδωτο. Παραλείπουμε το ελαιόλαδο και, μόλις κατεβάσουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, διαλύουμε 1–2 κουταλιές ταχίνι σε λίγο ζεστό ζουμί από το φαγητό και το προσθέτουμε μέσα. Το ταχίνι δίνει φυσικό δέσιμο και μια ήπια, γήινη γεύση που ταιριάζει θαυμαστά με τη γλύκα του πράσου.

Δομή και θετικές συνήθειες
Πρακτικές όπως η προσευχή και ο διαλογισμός βοηθούν στη δημιουργία σταθερών, θετικών συνηθειών. Η ένταξή τους στην καθημερινότητα προσφέρει ρυθμό και προβλεψιμότητα μέσα στη μέρα, στοιχεία που μπορούν να μειώσουν το άγχος.

Δημιουργία κοινότητας
Η συμμετοχή σε θρησκευτικές λειτουργίες ή ομάδες ενισχύει τη σύνδεση με ανθρώπους που μοιράζονται κοινές αξίες. Αυτές οι σχέσεις προσφέρουν συναισθηματική υποστήριξη, αίσθηση του ανήκειν και ευκαιρίες προσωπικής εξέλιξης.

Εγγύτητα και σύνδεση
Σε πολλές οικογένειες, η πίστη μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Η κοινή αυτή εμπειρία ενισχύει τους δεσμούς με αγαπημένα πρόσωπα, ακόμη και με εκείνους που δεν βρίσκονται πια στη ζωή.

Προοπτική
Η παύση και ο αναστοχασμός ενισχύουν τη σύνδεση με τον εαυτό μας. Μέσα από τη σιωπή, έναν περίπατο ή τη γραφή, γίνεται πιο εύκολη η παρατήρηση των σκέψεων και των συναισθημάτων. Αυτή η εσωτερική επίγνωση βοηθά να αντιμετωπίζονται οι δυσκολίες με μεγαλύτερη καθαρότητα και να καλλιεργείται η αίσθηση ότι όλοι συνδέονται μεταξύ τους.

Καθοδήγηση αξιών
Οι περισσότερες θρησκευτικές παραδόσεις προσφέρουν ένα σύστημα αξιών και αρχών, συχνά βασισμένο στην καλοσύνη και τη δικαιοσύνη. Αυτές οι αρχές λειτουργούν ως πυξίδα σε δύσκολες στιγμές, διευκολύνοντας τη λήψη αποφάσεων και μειώνοντας την αμφιβολία.

Νόημα
Η επαφή με τις προσωπικές ή πνευματικές αξίες βοηθά στον εντοπισμό όσων έχουν πραγματική σημασία. Όταν η ζωή ευθυγραμμίζεται με αυτές, ενισχύεται το αίσθημα σκοπού, πληρότητας και συνολικής ευεξίας, ακόμη και απέναντι σε δυσκολίες.

Γαλήνη
Σε περιόδους αβεβαιότητας, η ανάγκη για έλεγχο μπορεί να εντείνει το άγχος. Η πίστη προσφέρει έναν διαφορετικό τρόπο προσέγγισης, επιτρέποντας την αποδοχή και την εμπιστοσύνη σε κάτι ευρύτερο. Η ελπίδα και η εμπιστοσύνη βοηθούν να βρεθεί νόημα ακόμη και στις δύσκολες φάσεις.

Ανθεκτικότητα
Η εμπιστοσύνη σε μια ανώτερη δύναμη ενθαρρύνει πολλούς ανθρώπους να δοκιμάσουν νέες εμπειρίες και να αναλάβουν δημιουργικά ρίσκα. Παράλληλα, ενισχύει την παρουσία στο «εδώ και τώρα», μειώνοντας την υπερβολική ανησυχία για το μέλλον και ενδυναμώνοντας την ικανότητα προσαρμογής στις δυσκολίες.

Καθοδήγηση
Οι πνευματικοί καθοδηγητές μπορούν να προσφέρουν συμβουλευτική, καθοδήγηση και ερμηνεία θρησκευτικών κειμένων. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, οι δυσκολίες αποκτούν νέο νόημα και συνδέονται με τις αξίες και τις αρχές της πίστης.

Δίκτυα υποστήριξης
Μέσα από την πίστη, οι άνθρωποι έρχονται σε επαφή με κοινότητες και δομές που παρέχουν ουσιαστική βοήθεια σε δύσκολες στιγμές. Η σύνδεση με άτομα που έχουν βιώσει παρόμοιες εμπειρίες ενισχύει το αίσθημα ότι κανείς δεν είναι μόνος.

Μεγάλη Εβδομάδα: μια ευκαιρία εσωτερικής επανατοποθέτησης

Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι για τη θρησκεία μας και τους πιστούς η μεγαλύτερη θρησκευτική κορύφωση και η Ανάσταση η κορυφαία στιγμή της πίστης. Μπορεί όμως να λειτουργήσει παράλληλα ως μια μικρή περίοδος που ευνοεί την παύση και τον αναστοχασμό. Σε ένα περιβάλλον που κινείται -και κινούμαστε- διαρκώς με ένταση και ταχύτητα, οι ρυθμοί της Μεγάλης Εβδομάδας υπενθυμίζουν την αξία της σιωπής, της ενδοσκόπησης και της επανασύνδεσης με όσα έχουν ουσία.

Για πολλούς από εμάς, αυτή η περίοδος γίνεται αφορμή να επανεξετάσουν προτεραιότητες, να επαναπροσδιορίσουν σχέσεις και να αναζητήσουν ένα πιο σταθερό εσωτερικό σημείο αναφοράς. Σε αυτό το πλαίσιο, η πίστη, ανεξάρτητα από το πώς εκφράζεται, φαίνεται να λειτουργεί ως ένας από τους δρόμους που οδηγούν σε μεγαλύτερη ψυχική ανθεκτικότητα, ως ένα εργαλείο που βοηθά να μειωθεί το αίσθημα μοναξιάς και να ενισχυθεί η αίσθηση προοπτικής.

Αν το δει κανείς πιο διευρυμένα και έξω από το θρησκευτικό πλαίσιο, η Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα ξυπνούν την ανάγκη να σταματήσουμε για λίγο και να δούμε πιο καθαρά πού βρισκόμαστε και τι χρειαζόμαστε για να προχωρήσουμε. Και σε αυτό ακριβώς το σημείο, η σύνδεση πίστης και ψυχικής υγείας αποκτά μια πιο πρακτική διάσταση και μεταφράζεται σε καθημερινές μικρές επιλογές που κάνουν τη διαφορά για τον καθένα και την καθεμία μας.

Η Μαδρίτη τιμά τα Πάθη και τον θάνατο του Ιησού Χριστού με ένα γεμάτο πρόγραμμα εκδηλώσεων. Εκκλησίες και βασιλικές προγραμματίζουν συναυλίες θρησκευτικής μουσικής, ενώ πολλές αδελφότητες συμμετέχουν σε λιτανείες που προετοιμάζουν όλο το χρόνο. Τα καλύτερα εστιατόρια, καφέ και ζαχαροπλαστεία της πόλης σερβίρουν παραδοσιακά πασχαλινά πιάτα, όπως torrijas (η απάντηση της Ισπανίας στο γαλλικό τοστ) και potaje de garbanzos (στιφάδο με ρεβίθια).

Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, σκαλιστές εικόνες και γλυπτά, που περνούν τον υπόλοιπο χρόνο στεγασμένά σε βασιλικές και εκκλησίες, στολίζονται με κεριά, λουλούδια και πλούσια κεντημένα υφάσματα. Στη συνέχεια μεταφέρονται σε πομπή στους δρόμους της πόλης (τα περισσότερα περνούν από την Puerta del Sol) – κάτι σαν τον ορθόδοξο δικό μας επιτάφιο, συνοδευόμενα από δεκάδες μετανοούντες και στις πλάτες των costaleros – μέλη διαφορετικών θρησκευτικών συντεχνιών.

Οι πομπές ξεκινούν τη Μεγάλη Παρασκευή με τους Cristo del Pozo y Nuestra Señora de los Dolores και Cristo del Perdón. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτες είναι δύο πομπές που πραγματοποιούνται την Κυριακή των Βαΐων: Nuestro Padre Jesús del Amor (La Borriquita) και Santísimo Cristo de la Fe y del Perdón (Οι μαθητές) και μια άλλη που πραγματοποιείται τη Μεγάλη Τετάρτη: Nuestro Padre Jesús de la Salud María Santísima de las Antiguas (οι τσιγγάνοι).

Οι πομπές που πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της Τριωδίας του Πάσχα είναι αυτές με τη μεγαλύτερη αναγνώριση και οπαδούς, καθώς τιμούν τη μνήμη του θανάτου του Χριστού. Οι πιο δημοφιλείς είναι: Nuestro Padre Jesús del Gran Poder y María Santísima de la Esperanza Macarena, Jesús Nazareno y la Virgen de la Soledad και Divino Cautivo (με το περίφημο σκάλισμα του Mariano Benlliure), που γίνονται όλα τη Μεγάλη Πέμπτη. Οι Jesús Nazareno de Medinaceli, María Santísima de los Siete Dolores και Santo Entierro πραγματοποιούνται τη Μεγάλη Παρασκευή και, τέλος, το La Soledad y Desamparo λαμβάνει χώρα το Μεγάλο Σάββατο.

Ιερή μουσική και “La Tamborrada”

Το Πάσχα στη Μαδρίτη φέρνει πάντα μαζί του ένα γεμάτο πολιτιστικό πρόγραμμα και οι εκδηλώσεις κάθε έτους περιλαμβάνουν τη σειρά οργανικής μουσικής στην Εκκλησία του San Ginés, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια σειρά από συναυλίες με το υπέροχο εκκλησιαστικό όργανο. Την Κυριακή γύρω στο μεσημέρι, η Αδελφότητα του Jesús de la Soledad ante las Negaciones de San Pedro και San Lamberto συνήθως πραγματοποιεί μια ζωντανή παρέλαση με ταμποράδα στην Plaza Mayor για να σηματοδοτήσει το τέλος των εορτασμών.

Γαστρονομία

Είναι σύνηθες οι θρησκευτικές γιορτές να περιλαμβάνουν παραδοσιακό φαγητό και το Πάσχα στη Μαδρίτη δεν αποτελεί εξαίρεση. Τα πιάτα που μπορούν να απολαύσουν οι επισκέπτες αυτή την εποχή του χρόνου ποικίλλουν από soldaditos de pavía (τραγανά τηγανητά κομμάτια μπακαλιάρου), potaje de garbanzos a la madrileña (στιφάδο ρεβίθου με σπανάκι, μπακαλιάρο, πατάτες και ένα βραστό αυγό) και croquetas de bacalao (κροκέτες μπακαλιάρου) μέχρι torrijas, η ισπανική απάντηση στο french toast.

Πηγή: Turismo Madrid / Φωτογραφίες: Wikimedia Commons

Η εκκλησία του Αγίου Νικολάου του Πλούσιου στη συνοικία Βαπόρια υποδέχεται τους επιβάτες που φτάνουν στο λιμάνι. Και στους λόφους πάνω από την Ερμούπολη, ο ορθόδοξος ναός της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος και ο καθολικός καθεδρικός ναός του Αγίου Γεωργίου (Σαν Τζώρτζης) στην Άνω Σύρο είναι μόνο μερικές από τις δεκάδες εκκλησίες που ετοιμάζονται να σημάνουν την Ανάσταση του Χριστού.

Κάθε ημέρα της Μεγάλης Εβδομάδας έχει ένα ιδιαίτερο νόημα και γιορτάζεται με τον δικό της τρόπο. Υπάρχουν καθημερινές εκκλησιαστικές λειτουργίες και εκδηλώσεις, ενώ οι δραστηριότητες στη φύση του νησιού (πεζοπορία, ποδηλασία, ιππασία κ.λπ.) γίνονται ακόμα πιο μαγικές ανάμεσα στα αρώματα και το πράσινο της άνοιξης.

Σε κάθε οικισμό -από την Ερμούπολη και την Άνω Σύρο, μέχρι τα χωριά του νησιού- οι ντόπιοι ακολουθούν τις πατροπαράδοτες παραδόσεις και προετοιμάζονται για την Ανάσταση.

Τη Μεγάλη Παρασκευή, η περιφορά των καθολικών επιταφίων από τον καθεδρικό ναό του Αγίου Γεωργίου στην Άνω Σύρο και την εκκλησία της Ευαγγελίστριας στην Ερμούπολη αποτελούν μαγικά γεγονότα. Αποκορύφωμα είναι η συνάντηση των τριών ορθόδοξων επιταφίων στα σκαλιά του Δημαρχείου στην Ερμούπολη, συνοδεία ύμνων από τη χορωδία του Αγίου Νικολάου και μουσικής από τη Φιλαρμονική του Δήμου.

Με το Δημαρχείο να λούζεται σε πένθιμο μωβ φως, καταφθάνουν και οι επιτάφιοι της εκκλησίας του Αγίου Νικολάου και των εκκλησιών της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος και της Κοιμήσεως της Θεοτόκου. Στην πιο κατανυκτική και πανηγυρική τελετή της Μεγάλης Εβδομάδας, πλήθος κόσμου συγκεντρώνεται και κάθε επιτάφιος συνοδεύεται από ενορίτες που κρατούν κεριά, και ιερείς που αναδίδουν θυμίαμα.

Η Πρώτη Ανάσταση του Χριστού γιορτάζεται το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου και οι ορθόδοξες εκκλησίες της Σύρου έχουν έναν μοναδικό τρόπο να την πραγματοποιούν. Οι εκκλησιαζόμενοι χτυπούν δυνατά τα στασίδια και ψάλλουν αναστάσιμους ύμνους, ενώ οι ιερείς σκορπούν φύλλα λεμονιάς γύρω από την εκκλησία.

Ωστόσο, η νυχτερινή αναστάσιμη λειτουργία είναι το κύριο γεγονός του Μεγάλου Σαββάτου στη Σύρο, όπως και στις εκκλησίες σε όλη την Ελλάδα. Εντυπωσιακές αναστάσιμες λειτουργίες στη Σύρο γίνονται στον Καθολικό Καθεδρικό Ναό του Αγίου Γεωργίου στην Άνω Σύρο και στην Εκκλησία της Ανάστασης του Χριστού στο λόφο Δήλι, απ’ όπου μπορείς να απολαύσεις τα πυροτεχνήματα που εκτοξεύονται με θέα την Ερμούπολη.

Στους καθολικούς ναούς ένα στολισμένο άγαλμα του Ιησού παρελαύνει μετά τη λειτουργία, καθώς δεν υπάρχουν εικόνες στις καθολικές εκκλησίες. Η νύχτα τελειώνει με τους ανθρώπους να πηγαίνουν στα σπίτια και τις ταβέρνες για να διακόψουν τη νηστεία τους απολαμβάνοντας την παραδοσιακή μαγειρίτσα και αρνί στο φούρνο λεμονάτο με πατάτες.

Η Κυριακή του Πάσχα είναι το αποκορύφωμα της Μεγάλης Εβδομάδας, όταν οικογένειες και φίλοι συγκεντρώνονται σε σπίτια και ταβέρνες για να φάνε αρνί και κοκορέτσι στη σούβλα. Όπως ορίζει η παράδοση, τσουγκρίζουν τα βαμμένα αυγά και οι εορτασμοί (που περιλαμβάνουν κυρίως φαγητό και ποτό) συνεχίζονται μέχρι αργά το απόγευμα.

Μια τελευταία πασχαλινή εκκλησιαστική λειτουργία είναι ο απογευματινός Εσπερινός της Αγάπης, με το κάψιμο του Ιούδα στην εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου. Η εικόνα της Κοιμήσεως της Θεοτόκου στην εκκλησία είναι έργο του Δομήνικου Θεοτοκόπουλου (El Greco).

Η Σύρος, με την όμορφη Ερμούπολη και τη γραφική Άνω Σύρα είναι ένας προορισμός για όλο τον χρόνο κι είναι τόσο κοντά στην Αθήνα, γεγονός που τον κάνει ιδανικό. Επισκεφτείτε ακόμα, το Δημαρχείο, το θέατρο Απόλλων, τα μαγαζάκια στα στενά της Άνω Σύρας, την παραλία Αστέρια στα Βαπόρια – αν το επιτρέπει ο καιρός -, τον Άγιο Νικόλαο, τη Μαντόνα ντε λα Γκράτσια (Παναγία της Χάριτος), και γεμίστε τα πνευμόνια σας με θαλασσινό αέρα και την ψυχή σας με το απέραντο γαλάζιο.