Βραβείο Ευρωπαίου Εφευρέτη 2026: Φιναλίστ η Αγγελική Τριανταφύλλου για την τεχνολογία που αλλάζει τα φυτικά ροφήματα

Η Αγγελική Τριανταφύλλου βρίσκεται ανάμεσα στους φιναλίστ του Βραβείου Ευρωπαίου Εφευρέτη 2026, χάρη σε μια ενζυμική μέθοδο που βελτιώνει τη σταθερότητα, τη γεύση και τη λειτουργικότητα των ροφημάτων βρώμης.