Οι «παρεξηγημένοι» υδατάνθρακες ίσως κρύβουν το κλειδί για τη διαχείριση του προδιαβήτη

Ενώ οι υδατάνθρακες συχνά αντιμετωπίζονται με επιφύλαξη, η πλήρης εξάλειψή τους από τη διατροφή δεν είναι πάντοτε η καλύτερη επιλογή για τη συνολική υγεία.