Το ήξερες πως ο εγκέφαλος μπορεί να «καίει» το δικό του λίπος;

Η μυελίνη – η λιποειδής ουσία που περιβάλλει τις νευρικές ίνες – μπορεί να λειτουργήσει ως πηγή ενέργειας όταν τα αποθέματα εξαντλούνται.