Η περίοδος της νηστείας αποτελεί μια ευκαιρία για αποτοξίνωση και ανανέωση του οργανισμού, καθώς περιορίζεται η κατανάλωση ζωικών προϊόντων και δίνεται έμφαση σε φυτικές τροφές και θαλασσινά.