Τα τρόφιμα που καταναλώνουμε όχι μόνο μας παρέχουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορούν να παίξουν καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση των αμυντικών μηχανισμών του σώματος.