Στο ελαιόλαδο, κρύβεται το μυστικό για γερό μυαλό κατά το γήρας, σύμφωνα με μελέτη που βρίσκεται στο στάδιο της προδημοσίευσης και διαπιστώνει ότι το έλαιο-πρωταγωνιστής στη μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου σχετιζόμενου με άνοια.