Ωστόσο, η μεγάλη φήμη του έχει αρχίσει να γίνεται βάρος για την τοπική κοινωνία. Με πληθυσμό μόλις 100 κατοίκους, το Zaanse Schans δέχτηκε πέρυσι περισσότερους από 2,6 εκατομμύρια τουρίστες, αριθμός που αυξάνεται συνεχώς και προκαλεί δυσφορία στους ντόπιους.

Οι εικόνες με τουρίστες να μπαίνουν σε αυλές, να χτυπούν πόρτες, ακόμα και να χρησιμοποιούν selfie sticks για να φωτογραφίσουν το εσωτερικό σπιτιών, δεν είναι σπάνιες. «Πολλοί δεν καταλαβαίνουν ότι κάποιοι άνθρωποι πραγματικά ζουν εδώ», αναφέρουν οι κάτοικοι.

€17,50 είσοδος για κάθε επισκέπτη

Αντιμέτωπη με αυτή την υπερβολική τουριστική πίεση, η τοπική αυτοδιοίκηση ανακοίνωσε ότι από την άνοιξη του 2026, κάθε επισκέπτης, εκτός περιοχής, θα πληρώνει είσοδο €17,50 για να αποκτήσει πρόσβαση στο χωριό. Ο στόχος; Η αποσυμφόρηση και η προστασία του ιστορικού οικισμού.

Το νέο εισιτήριο θα περιλαμβάνει και την είσοδο σε δύο σημεία που ήδη ο επισκέπτης πλήρωνε για να δει: το μουσείο και το εσωτερικό των ανεμόμυλων. Το μουσείο φιλοξενεί, μεταξύ άλλων, πίνακες του Claude Monet, ενώ στους ανεμόμυλους οι επισκέπτες βλέπουν από κοντά πώς χρησιμοποιούνταν για να παράγουν χρώματα, ξυλεία και άλλα προϊόντα τον 17ο αιώνα.

Οι αμφιβολίες για το μέτρο

Αν και τα έσοδα από την εφαρμογή του εισιτηρίου θα επενδυθούν στις υποδομές, την καθαριότητα και τη συντήρηση, οι επαγγελματίες της περιοχής είναι επιφυλακτικοί. Κάποιοι φοβούνται ότι η αλλαγή θα απομακρύνει επισκέπτες με χαμηλότερο προϋπολογισμό, ειδικά οικογένειες που ήδη επιβαρύνονται με κόστη μετακίνησης και στάθμευσης.

Μια τοπική επιχειρηματίας περιγράφει την ανησυχία της στο BBC: «Αν μια οικογένεια τεσσάρων ατόμων πληρώνει πάνω από €100 συνολικά, δεν θα έχει χρήματα για να ψωνίσει ή να φάει. Αυτό θα σκοτώσει τις μικρές επιχειρήσεις μας». Από την άλλη, κάποιοι τουρίστες δηλώνουν ότι δεν θα τους ενοχλούσε καθόλου η χρέωση, εφόσον εξασφαλίζει μια πιο ήσυχη και ποιοτική εμπειρία, χωρίς ουρές και συνωστισμό.

Ακολουθώντας το παράδειγμα της Βενετίας

Αν και δεν είναι πολλοί οι προορισμοί που εισιτήριο εισόδου είναι σπάνια, το Zaanse Schans δεν είναι το μόνο. Ανάλογες τακτικές έχουν ήδη εφαρμοστεί σε μέρη όπως η Βενετία, η Civita di Bagnoregio στην Ιταλία, και το Penglipuran στο Μπαλί. Πρόκειται για μια παγκόσμια τάση διαχείρισης του μαζικού τουρισμού, καθώς όλο και περισσότερες περιοχές προσπαθούν να βρουν ισορροπία ανάμεσα στην ανάπτυξη και τη διατήρηση της τοπικής ταυτότητας και ποιότητας ζωής.

«H εμπειρία που πρέπει να παραμείνει αυθεντική»

Το χωριό Zaanse Schans αποτελεί ένα ζωντανό κομμάτι της ολλανδικής πολιτιστικής κληρονομιάς, λένε οι ειδικοί. Από τα τυροκομεία με προσωπικό που φοράει παραδοσιακές στολές μέχρι τα μαγαζιά με αντίκες σε σπίτια του 17ου αιώνα, η περιοχή δεν είναι απλώς αξιοθέατο, αλλά κοινότητα. «Η προσπάθεια να προστατευτεί αυτή η αυθεντικότητα μέσα από ένα αντίτιμο εισόδου μπορεί να μην είναι ευχάριστη για όλους, αλλά ίσως είναι απαραίτητη».

Πηγή: Marie Claire

Η Via dei Tribunali, ένας από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους της πόλης, φιλοξενεί πλέον ουρές τουριστών που τρίβουν τη μύτη του αγάλματος του Pulcinella, ενός πρόσφατου κατασκευάσματος του 2010 που παρουσιάζεται ως αρχαία παράδοση, χωρίς κανείς ντόπιος να συμμετέχει πραγματικά.

Ο υπερτουρισμός έχει προκαλέσει έκρηξη βραχυχρόνιων μισθώσεων, που αντικαθιστούν τα σπίτια των κατοίκων. Στην περιοχή Rione Sanità, ένα ολόκληρο κτίριο μετατράπηκε από οικογενειακές κατοικίες σε B&B και τουριστικά καταλύματα, εκτοπίζοντας τους μακροχρόνιους ενοίκους. Οι ντόπιοι καταγγέλλουν ότι η οικονομική αξία του τουρισμού πηγαίνει κυρίως σε πλουσιότερους από τη Ρώμη ή το Μιλάνο, ενώ οι φτωχότερες γειτονιές χάνουν την αυθεντικότητά τους. Οι παραδοσιακές εκκλησίες μετατρέπονται σε αξιοθέατα, οι δημόσιοι χώροι και οι τουαλέτες εξαφανίζονται, και οι δρόμοι γεμίζουν με επιχειρήσεις catering και τουριστικά καταστήματα, ενώ οι ντόπιοι δυσκολεύονται να ζήσουν στο ιστορικό κέντρο.

Σύμφωνα με κοινωνιολόγους και ακτιβιστές, χωρίς κρατικό σχέδιο και εθνική νομοθεσία, η κατάσταση θα χειροτερεύει, και η Νάπολη κινδυνεύει να γίνει μια πόλη-φάντασμα για τους κατοίκους της, παραμένοντας ζωντανή μόνο για τους τουρίστες.

Πηγή: Lifo.gr

Το νέο πλαίσιο συνοδεύεται από δημόσια και ιδιωτική επένδυση ύψους 185 εκατομμυρίων ευρώ και περιλαμβάνει και μελέτη της μετακίνησης των επιβατών των κρουαζιερόπλοιων στην πόλη, ως πρώτο βήμα για έναν πιο ολοκληρωμένο σχεδιασμό βιώσιμης κινητικότητας.

Η απόφαση έρχεται μετά από χρόνια αυξανόμενης δυσαρέσκειας των κατοίκων για την υπερβολική τουριστική επιβάρυνση. Οι κάτοικοι καταγγέλλουν εδώ και καιρό ότι η αλματώδης αύξηση των επισκεπτών οδηγεί σε υπερσυνωστισμό, αύξηση του κόστους στέγασης και γενικότερη υποβάθμιση της ποιότητας ζωής. Κορυφαία στιγμή αυτών των αντιδράσεων ήταν η διαδήλωση του Ιουλίου 2024, όταν διαδηλωτές πέταξαν νερό με πιστόλια σε τουρίστες, φωνάζοντας «Αρκετά!».

Η κρουαζιέρα στο επίκεντρο της κρίσης υπερτουρισμού

Το λιμάνι της Βαρκελώνης είναι το μεγαλύτερο σε επισκεψιμότητα κρουαζιερόπλοιων στην Ευρώπη, και το 2024 υποδέχτηκε 1,6 εκατομμύρια επιβάτες σε διέλευση. Οι περισσότεροι αποβιβάζονται το πρωί, περιηγούνται για λίγες ώρες στο ιστορικό κέντρο και επιστρέφουν στο πλοίο ως το απόγευμα, επιβαρύνοντας σημαντικά τις δημοφιλείς περιοχές όπως η La Rambla και η Γοτθική Συνοικία.

Το μοντέλο τουρισμού “day trip” που εφαρμόζουν οι εταιρείες κρουαζιέρας έχει δεχτεί σφοδρή κριτική, καθώς επιφέρει ταυτόχρονα μεγάλη περιβαλλοντική πίεση και περιορισμένο οικονομικό όφελος για την τοπική κοινωνία.

Η απόφαση του 2025 αποτελεί συνέχεια μιας σειράς ρυθμιστικών παρεμβάσεων που ξεκίνησαν από το 2018, όταν το λιμάνι συμφώνησε με τις τοπικές αρχές να μεταφέρει τις δραστηριότητες κρουαζιέρας μακριά από τις αστικές περιοχές. Το 2023, έκλεισε ο βόρειος τερματικός σταθμός, ενώ νωρίτερα είχε αποσυρθεί από τη λειτουργία και ο σταθμός Maremagnum, του οποίου η περιοχή μετατράπηκε πλέον σε χώρο αναψυχής με μαρίνα, εμπορικά καταστήματα, ενυδρείο και εστιατόρια.

Η Βαρκελώνη ακολουθεί πλέον ένα μοντέλο δραστικού επανασχεδιασμού του τουρισμού, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα ζωής των κατοίκων και στη βιωσιμότητα του αστικού ιστού – ένα μήνυμα που αρχίζει να βρίσκει απήχηση και σε άλλες ευρωπαϊκές πόλεις που πλήττονται από τις ίδιες πιέσεις του μαζικού τουρισμού.

Πηγή: Lifo.gr

Η οικογένεια, η οποία έχει δύο παιδιά, κατήγγειλε ότι υπέφερε από έντονο στρες, άγχος και αϋπνία λόγω της θορυβώδους και ανάρμοστης συμπεριφοράς των μεθυσμένων -τις περισσότερες φορές- επισκεπτών των τουριστικών διαμερισμάτων, συμπεριλαμβανομένων βανδαλισμών, εμετών και σεξουαλικών πράξεων στους κοινόχρηστους χώρους της πολυκατοικίας.

Η πολυκατοικία, που βρίσκεται κοντά στην Plaza Mayor, διαθέτει συνολικά 60 διαμερίσματα, εκ των οποίων το 75% λειτουργούν ως βραχυχρόνιες τουριστικές μισθώσεις. Παρά τις επανειλημμένες προσπάθειες της οικογένειας να βρει λύση μέσω του δήμου και των ιδιοκτητών, οι ενέργειές τους δεν είχαν αποτέλεσμα, με αποτέλεσμα να προσφύγουν τελικά στη δικαιοσύνη. Ο δικηγόρος της οικογένειας, Μιγκέλ Άνχελ Ρούμπιο, τόνισε πως το ζήτημα δεν ήταν αν τα διαμερίσματα ήταν παράνομα ή χωρίς άδεια, αλλά αν οι δραστηριότητες που εκτυλίσσονταν εκεί παραβίαζαν σοβαρά τα βασικά δικαιώματα και την ποιότητα ζωής των κατοίκων.

Υπερτουρισμός: Παραβιάστηκε το δικαίωμα στην ιδιωτικότητα

Στην απόφασή της, η δικαστής επισήμανε ότι υπάρχουν επαρκή αποδεικτικά στοιχεία για τις δυσκολίες που υπέστη η οικογένεια, όπως ο συνεχής θόρυβος, η καταστροφή κοινόχρηστων χώρων, η συσσώρευση αντικειμένων που εμπόδιζαν την κυκλοφορία των ενοίκων, καθώς και ανάρμοστες πράξεις στους κοινόχρηστους χώρους. Επιβεβαιώθηκαν επίσης περιστατικά όπως εμετοί στις αυλές, σπασμένα γραμματοκιβώτια και ασανσέρ, αλλά και επανειλημμένες επισκέψεις της αστυνομίας. Σε κάποιες περιπτώσεις, η κατάσταση είχε φτάσει σε τέτοιο σημείο που χρειάστηκε να προσληφθεί φύλακας ασφαλείας.

Η δικαστής απέρριψε τους ισχυρισμούς των ιδιοκτητών ότι πρόκειται για συνηθισμένες ενοχλήσεις, τονίζοντας πως οι πράξεις ήταν ανθυγιεινές, ανήθικες και παράνομες. Διαπίστωσε ότι το θεμελιώδες δικαίωμα της οικογένειας στην προσωπική και οικογενειακή ιδιωτικότητα είχε παραβιαστεί και διέταξε το κλείσιμο δέκα διαμερισμάτων, ενώ επιδίκασε αποζημίωση σχεδόν 39.000 ευρώ στην οικογένεια.

Η υπόθεση αυτή έρχεται σε μια περίοδο όπου το φαινόμενο του υπερτουρισμού και η έλλειψη προσιτής στέγης έχουν προκαλέσει έντονες κοινωνικές αντιδράσεις στην Ισπανία. Τα ενοίκια έχουν αυξηθεί κατά 80% την τελευταία δεκαετία, ξεπερνώντας τις αυξήσεις μισθών, ενώ σχεδόν οι μισοί ενοικιαστές δαπανούν το 40% του εισοδήματός τους για ενοίκιο και λογαριασμούς, έναντι 27% κατά μέσο όρο στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ο δήμαρχος της Βαρκελώνης έχει ήδη ανακοινώσει την κατάργηση των αδειών για τουριστικά διαμερίσματα έως το 2028, ενώ το ισπανικό κράτος έχει ζητήσει από την Airbnb να αφαιρέσει πάνω από 65.000 παράνομες αγγελίες. Στη Μαδρίτη, πάνω από 15.200 τουριστικά διαμερίσματα λειτουργούν χωρίς τις απαραίτητες άδειες.

Η απόφαση αυτή θεωρείται ορόσημο για την προστασία των δικαιωμάτων των μόνιμων κατοίκων απέναντι στις επιπτώσεις της ανεξέλεγκτης τουριστικής εκμετάλλευσης και ανοίγει τον δρόμο για παρόμοιες διεκδικήσεις σε όλη την Ισπανία.

Πηγή: Lifo.gr

Η επένδυση προωθείται από την εταιρεία «105 Ανώνυμη Τουριστική και Τεχνική Εκμετάλλευσης Ακινήτων» και αφορά στη δημιουργία μεγάλης τουριστικής μονάδας σε περιοχή εκτός σχεδίου, η οποία χαρακτηρίζεται από το Συμβούλιο της Επικρατείας (ΣτΕ) ως «ευαίσθητο παράκτιο οικοσύστημα μικρής νήσου».

Παρά τις αλλαγές που έχουν γίνει στο αρχικό σχέδιο, μεταξύ των οποίων και η μείωση της προς δόμηση επιφάνειας, η νομολογία του ΣτΕ του 2022 παραμένει σαφής: η επένδυση συνιστά εκτεταμένη επέμβαση σε άθικτη και αδόμητη περιοχή, ενώ η έκθεση χωροταξικής θεώρησης του επενδυτή δεν μπορεί να υποκαταστήσει το πολεοδομικό σχέδιο, το οποίο βρίσκεται υπό εκπόνηση.

Φωνές ανησυχίας για το μέλλον των Κυκλάδων

Το Δίκτυο για Βιώσιμες Κυκλάδες, μαζί με το Δίκτυο Πολιτών Ιου, την Ελληνική Εταιρεία Πολιτισμού και Περιβάλλοντος και άλλες περιβαλλοντικές οργανώσεις, υπογραμμίζει πως τέτοιου είδους επενδύσεις θέτουν σε κίνδυνο την ίδια την ταυτότητα των Κυκλάδων. «Η άναρχη δόμηση και η επικράτηση μεγάλων τουριστικών έργων οδηγούν στην υποβάθμιση της κοινής περιουσίας των νησιών και στην απώλεια του χαρακτήρα τους», αναφέρει χαρακτηριστικά το Δίκτυο.

Η ανησυχία δεν εστιάζεται μόνο στις άμεσες επιπτώσεις στο περιβάλλον, αλλά και στο συνολικό μοντέλο ανάπτυξης που ακολουθούν τα νησιά. Το Δίκτυο υποστηρίζει πως η μονοδιάστατη προσήλωση στον μαζικό τουρισμό εντείνει τις πιέσεις στους φυσικούς πόρους, υποβαθμίζει το τοπίο και αλλοιώνει την τοπική κουλτούρα. Επισημαίνει πως η βιωσιμότητα της τουριστικής ανάπτυξης πρέπει να βασίζεται σε ένα μοντέλο που να λαμβάνει υπόψη την κλίμακα και την ιδιομορφία κάθε νησιού.

Κάλεσμα για συμμετοχική διαμόρφωση νέου αναπτυξιακού μοντέλου

Αναγνωρίζοντας ότι ο τουρισμός αποτελεί σημαντική συνιστώσα της οικονομίας των Κυκλάδων, οι οργανώσεις ζητούν αλλαγή πλεύσης υπέρ ενός διαφορετικού αναπτυξιακού μοντέλου. Ενός μοντέλου που δεν θα στηρίζεται αποκλειστικά στον αριθμό αφίξεων και στις μεγάλες τουριστικές επενδύσεις, αλλά στην ανάδειξη των τοπικών πόρων, του πολιτισμού και του φυσικού περιβάλλοντος μέσα από ήπια τουριστικά σχήματα.

Όπως σημειώνουν, η τουριστική ανάπτυξη πρέπει να εξασφαλίζει όχι μόνο οικονομικά οφέλη, αλλά και κοινωνική δικαιοσύνη και περιβαλλοντική προστασία, υπηρετώντας την ευζωία και ευεξία τόσο των επισκεπτών όσο και των μόνιμων κατοίκων. «Ο τουρισμός εμπειρίας, η ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς, η προστασία της φύσης και η διατήρηση της μοναδικής αρχιτεκτονικής και μορφολογίας των νησιών πρέπει να αποτελούν τον πυρήνα κάθε νέου σχεδιασμού», τονίζουν.

Έκκληση στους περιφερειακούς συμβούλους

Με βάση τα παραπάνω, το Δίκτυο για Βιώσιμες Κυκλάδες καλεί τους περιφερειακούς συμβούλους Νοτίου Αιγαίου να μην εγκρίνουν τη συγκεκριμένη επενδυτική πρόταση. Τους καλεί, αντίθετα, να εργαστούν σε συνεργασία με την τοπική κοινωνία, την επιχειρηματική κοινότητα, τα πανεπιστήμια και τις περιβαλλοντικές οργανώσεις για τη συνδιαμόρφωση ενός νέου βιώσιμου μοντέλου ανάπτυξης για τις Κυκλάδες.

«Τα νησιά μας δεν αντέχουν άλλες επιβαρύνσεις. Χρειαζόμαστε ένα μέλλον που θα βασίζεται στην ισορροπία, τον σεβασμό στη φύση και στις ανάγκες των ανθρώπων που ζουν εδώ», καταλήγει η ανακοίνωση του Δικτύου.

Η Ισπανία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια σοβαρή στεγαστική κρίση, όπου η αύξηση των τιμών των κατοικιών και των ενοικίων, λόγω των τουριστών και μέχρι τις αρχές του χρόνου λόγω της προσέλκυσης ξένων αγοραστών, αναγκάζει τους κατοίκους να αναζητούν εναλλακτικές λύσεις, όπως η διαμονή σε τροχόσπιτα, ιδιαίτερα σε τουριστικές περιοχές όπως η Μαγιόρκα. Μάλιστα στην αρχή του χειμώνα είχε αποφασιστεί να απαγορευτεί η διανυκτέρευση σε αυτοκινούμενα από το Δημοτικό συμβούλιο της Πάλμα, αλλά παραλείποντας να φωτιστεί το κοινωνικό ζήτημα που εγείρεται. Από τη μία υπάρχει η εργατική τάξη που θέλει να κάνει οικονομικές διακοπές στις Βαλεαρίδες και από την άλλη υπάρχουν κι εκείνοι που κατοικούν σε τουριστικές περιοχές και πλέον δεν υπάρχει στέγη με λογική τιμή ώστε να μείνουν.

Το θέμα προκαλεί κοινωνικό διχασμό. Τα αριστερά κόμματα σπεύδουν να διευκρινήσουν τα αυτονόητα, ότι τουλάχιστον όσοι διαμένουν σε τροχόσπιτα δεν κάνουν τουρισμό, απλώς δεν έχουν τα μέσα να μείνουν αλλού: «Δεν είναι τρομοκράτες, είναι ιδιοκτήτες αυτοκινούμενων, οικογένειες που αναγκάστηκαν από το ίδιο το σύστημα να ζουν στα οχήματά τους επειδή δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά τη στέγαση. Με το νέο αντισυνταγματικό διάταγμα μένουν ακόμη πιο αβοήθητοι. Ο δημοτικός νόμος παραβιάζει το Σύνταγμα που αναγνωρίζει το δικαίωμα στην αξιοπρεπή στέγαση…».

Το φαινόμενο δεν είναι τοπικό και μεμονωμένο. Η Ισπανική κυβέρνηση έχει προτείνει μέτρα για να περιορίσει τους ξένους αγοραστές, όπως η επιβολή φόρου 100% σε κατοικίες που αγοράζονται από πολίτες άλλων χωρών και η απαγόρευση αγοράς ακινήτων από υπηκόους χωρών εκτός ΕΕ. Ωστόσο, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι τα μέτρα αυτά δεν αντιμετωπίζουν τη βασική αιτία της κρίσης, η οποία είναι η έλλειψη διαθέσιμων κατοικιών.

Η κατασκευή νέων κατοικιών έχει επιβραδυνθεί σημαντικά από το 2008, λόγω περιορισμένης διαθέσιμης γης, γραφειοκρατικών καθυστερήσεων και οικονομικής κρίσης. Η Τράπεζα της Ισπανίας εκτιμά ότι η χώρα θα αντιμετωπίσει έλλειμμα 600.000 κατοικιών μέχρι το τέλος του έτους.

Επιπλέον, ο υπερτουρισμός επιδεινώνει την κατάσταση, καθώς οι βραχυχρόνιες μισθώσεις εκτοπίζουν τους ντόπιους από την αγορά.

Όμως, ο τουρισμός και οι ξένες επενδύσεις είναι ζωτικής σημασίας για την ισπανική οικονομία. Και γι’ αυτό μιλάμε για ένα ζήτημα που διχάζει.

Η πραγματική λύση σε αυτή τη στεγαστική κρίση, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι η αύξηση της προσφοράς κατοικιών μέσω της στήριξης των νέων κατασκευών. Η κυβέρνηση πρέπει να επικεντρωθεί σε πολιτικές που διευκολύνουν την οικοδόμηση, όπως ο εξορθολογισμός των νόμων περί ζωνών, η παροχή κινήτρων στους κατασκευαστές και η βελτίωση των υποδομών.

Στη Μαγιόρκα, η τοπική κυβέρνηση απορρίπτει τους περιορισμούς στις πωλήσεις κατοικιών σε ξένους αγοραστές, υποστηρίζοντας ότι δεν μπορεί να υπαγορεύσει στους ιδιοκτήτες σε ποιον να πουλήσουν τα σπίτια τους. Αντίθετα, προωθεί μέτρα για να δοθεί προτεραιότητα στους ντόπιους στην πρόσβαση σε δημόσια και οικονομικά προσιτά προγράμματα στέγασης, όπως η απαίτηση πενταετούς διαμονής για την πρόσβαση σε κοινωνική κατοικία.

Το αποτέλεσμα όμως το κατέγραψαν τα διεθνή ρεπορτάζ καθώς τα τροχόσπιτα έκαναν ουρές σε παραλιακούς δρόμους τον χειμώνα που μας πέρασε. Κι έχουν ήδη καταφτάσει οι τουρίστες…

Πηγή: Doc.tv

Η γειτονιά του δυτικού Λονδίνου προσελκύει ορδές επισκεπτών χάρη στους δρόμους της που είναι “Instagrammable” και είναι γεμάτοι με παστέλ χρώματα, με τους κατοίκους να παραπονιούνται ότι οι τουρίστες συχνά βγάζουν φωτογραφίες έξω από τις εξώπορτές τους. Τώρα, μερικοί από τους κατοίκους σε έναν πολύχρωμο δρόμο πήραν την κατάσταση στα χέρια τους βάφοντας τα ροζ και μπλε ακίνητά τους μαύρα για να αποτρέψουν τους ανθρώπους από το να βγάζουν φωτογραφίες. Κάποιος εφάρμοσε την τακτική μόνο στην πόρτα του και στο κάτω μισό του σπιτιού του.

Έχουν επίσης ξεκινήσει μια καμπάνια για να ενθαρρύνουν άλλους κατοίκους με πολύχρωμα σπίτια στον δρόμο τους να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους. Σε επιστολή που έστειλαν στους γείτονες, οι κάτοικοι εξήγησαν: «Είναι σαφές ότι τα φωτεινά και αντίθετα χρώματα των σπιτιών αποτελούν σημαντικό πόλο έλξης για φωτογραφίες για τους λογαριασμούς τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Ενώ όλοι εκτιμούμε τη γοητεία του δρόμου μας, η ακούσια συνέπεια ήταν μια αύξηση του τουρισμού. Μιλάμε για τον υπερτουρισμό χωρίς κανέναν απολύτως λόγο. Δεν είμαστε μουσείο».

«Συνέβη κατά τη διάρκεια του lockdown. Αυτός ο δρόμος είχε πάντα χρώματα, αλλά ποτέ δεν είχαμε πρόβλημα. Πρέπει να έχουμε μπει σε κάποια λίστα με influencers κάπου. Όλοι, σαν πρόβατα, ακολούθησαν».

«Δεν έχουμε τις εγκαταστάσεις για να καλύψουμε τον μαζικό τουρισμό. Είναι απλώς ένας οικιστικός δρόμος. Υπάρχουν σπίτια σαν κι αυτό σε όλο το δυτικό Λονδίνο. Δεν ξέρω γιατί έρχονται σε αυτό το συγκεκριμένο σημείο».

Οι κάτοικοι έχουν συχνά βρει ανθρώπους να σκαρφαλώνουν στα κάγκελα τους για φωτογραφίες, ενώ κάποιοι έχουν πει ότι άνθρωποι έχουν προσπαθήσει να μπουν μέσα στα σπίτια τους. Ένας είπε ότι κάποιοι τουρίστες του ζήτησαν να μπει μέσα για να μην χαλάσει τη φωτογραφία τους. Ένιωσαν «δυστυχώς υποχρεωμένοι» να βάψουν το σπίτι τους μαύρο αφού αντιμετωπίζουν τουρίστες από «τις 7 το πρωί μέχρι το σκοτάδι», σύμφωνα με το The Standard.

«Ελπίζουμε να επιστρέψουμε τελικά στο χρώμα», είπε ο κάτοικος. «Θα θέλαμε πολύ να κρατήσουμε το χρώμα του σπιτιού μας. Το βάψαμε έτσι [εξαρχής]».

Το Notting Hill είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γειτονιές του Λονδίνου για τους τουρίστες που συρρέουν για να δουν την αγορά Portobello, τις δημοφιλείς παμπ και τα σπίτια σε παστέλ χρώματα. Ενώ η ταινία του Richard Curtis με πρωταγωνιστές τον Hugh Grant και την Julia Roberts από το 1999 συνεχίζει να προσελκύει πλήθη τουριστών στις βασικές τοποθεσίες της ρομαντικής ταινίας στη γειτονιά, οι κάτοικοι τώρα κατηγορούν τον ρόλο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης για την αύξηση των τουριστών.

Οι κάτοικοι μοιράζονται ιστορίες για influencers των μέσων κοινωνικής δικτύωσης που φέρνουν βαλίτσες με ρούχα για να φωτογραφίζονται στην πόρτα τους όλη την ημέρα, ενώ άλλοι έχουν βάλει φωτοβολίδες καπνού για τις φωτογραφίες τους και μάλιστα έχουν στήσει σκηνές για να αλλάξουν εμφάνιση.

Ένας κάτοικος που ζει στον δρόμο για πάνω από 20 χρόνια δήλωσε στην εφημερίδα The Standard: «Οι άνθρωποι στον δρόμο δυσκολεύονται πολύ να νοικιάσουν [τα σπίτια τους] επειδή οι άνθρωποι έρχονται στα σπίτια τους και βλέπουν 200 άτομα έξω. Δεν μπορείς καν να περπατήσεις στον δρόμο. Δεν μπορείς να περάσεις από δίπλα τους. Οι άνθρωποι σε χαϊδεύουν και είναι αγενείς αν προσπαθήσεις να μπεις στο σπίτι σου».

«Μου έχουν κλέψει πράγματα ακόμη και από το αυτοκίνητό μου. Έχει γίνει εφιάλτης… Όταν κάθεσαι στο σαλόνι σου ακούγεται σαν την οδό Oxford».

Άλλοι κάτοικοι έχουν στερεώσει αλυσίδες και σχοινιά στα σπίτια τους για να εμποδίσουν τους ανθρώπους να χρησιμοποιούν τα σκαλιά τους για τις φωτογραφίες τους, ενώ μια πινακίδα «ήσυχης ζώνης» ζητά από τους επισκέπτες να είναι προσεκτικοί με τους κατοίκους και τους γείτονες.

Η δημοτική σύμβουλος Kim Taylor-Smith, αναπληρώτρια επικεφαλής και επικεφαλής μέλος για τον πολιτισμό του Βασιλικού Δήμου του Kensington και του Chelsea, δήλωσε: «Το Notting Hill είναι μια από τις πιο γοητευτικές γειτονιές του Λονδίνου, αν όχι ολόκληρης της χώρας. Έχει έναν μοναδικό χαρακτήρα με την παγκοσμίως διάσημη αγορά Portobello, τις εξαιρετικές τοπικές επιχειρήσεις, τους υπέροχους ανθρώπους και φυσικά, τα πολύ όμορφα κτίρια. Μας αρέσει να βλέπουμε επισκέπτες από όλο τον κόσμο, αλλά τους ζητάμε να σέβονται τους ανθρώπους που ζουν εδώ. Το Notting Hill δεν είναι μόνο ένας τουριστικός προορισμός, είναι επίσης μια κοινότητα και τα κτίρια είναι οι ιδιωτικές κατοικίες των ανθρώπων. Η ομάδα οδικής επιβολής περιπολεί τον δήμο και όπου οποιαδήποτε συμπεριφορά είναι αντικοινωνική ή αποτελεί ενόχληση και μπορούμε να παρέμβουμε, τότε θα αναλάβουμε δράση».

Πηγή: The Independent

Συμπτωματικά, αυτός είναι ο ίδιος αριθμός επισκεπτών που ξεχύθηκαν στο ιταλικό ορεινό χωριό Roccaraso (πληθυσμός 1.500) τον Ιανουάριο, με την παρουσία της influencer του TikTok Rita de Crececenzo, Rignzo. Όμως οι ομοιότητες τελειώνουν εκεί. Η εισβολή στο Yarmouth δεν αντιμετωπίστηκε με παράπονο, ενώ οι κάτοικοι του Roccaraso αντέδρασαν με φρίκη. Ο δήμαρχος, Francesco Di Donato, απείλησε να καλέσει τον στρατό. Αυτό που κάποτε ήταν πλήθος τουριστών, φαίνεται τώρα να ονομάζεται υπερτουρισμός.

«Έχει κατακλύσει ορισμένους από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς της Ευρώπης», λέει ο Rory Boland, εκδότης του “Which? Travel”, του οποίου η νέα έκθεση περιγράφει την ισχυρή πίεση που ασκούν οι επισκέπτες σε προορισμούς σε όλη την ήπειρο.

Το βραβείο για το πιο γεμάτο τουριστικό θέρετρο πηγαίνει στο ελληνικό νησί της Ζακύνθου, όπου οι διανυκτερεύσεις ξεπερνούν τους κατοίκους 150 προς έναν. Κατά τα άλλα, η Μαγιόρκα παίρνει το βραβείο για τις περισσότερες διανυκτερεύσεις, ενώ το Παρίσι βρίσκεται στην κορυφή του δείκτη τουριστικής πυκνότητας με 418.000 τουρίστες ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο – ξεπερνώντας κατά πολύ τον πλησιέστερο αντίπαλό του, την Αθήνα.

«Είναι σαφές ότι ορισμένοι πιστεύουν ότι έχει επιτευχθεί ένα οριακό σημείο», λέει ο Boland. «Η αρνητική πλευρά ενός ανερχόμενου τουριστικού εμπορίου –είτε αυτό είναι η αύξηση των τιμών των κατοικιών, η αντικοινωνική συμπεριφορά ή η πίεση στις τοπικές υπηρεσίες– υπερτερεί των οφελών».

Ο όρος «υπερτουρισμός» μπορεί να είναι σχετικά νέος, αλλά, όπως επισημαίνει ο καθηγητής Richard Butler του Πανεπιστημίου του Strathclyde: «Τα παράπονα για τις επιπτώσεις του πλήθους τουριστών χρονολογούνται εδώ και έναν αιώνα, σίγουρα στην περίπτωση της Βενετίας τουλάχιστον». Για ορισμένους προορισμούς, υποστηρίζει, το πραγματικό ζήτημα είναι η ανεπιθύμητη συμπεριφορά και η ενόχληση. «Τα καθιερωμένα μέρη όπως το Μπλάκπουλ, το Λας Βέγκας και το Ορλάντο δεν φαίνεται να έχουν παράπονα για τον υπερτουρισμό. Ουσιαστικά μεγάλωσαν με τον τουρισμό να είναι το μόνο παιχνίδι στην πόλη και η ανάπτυξη και η εστίασή τους ήταν πάντα στον τουρισμό».

Το πρόβλημα βρίσκεται σε τοποθεσίες που είναι καινούργιες στην εμπειρία και για οποιονδήποτε λόγο δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν. Παλιές πόλεις όπως το Ντουμπρόβνικ και η Πράγα υποφέρουν. Αλλά μερικές φορές, υποστηρίζει ο Μπάτλερ, οι πληγές μπορεί να προκληθούν από τον ίδιο τον εαυτό τους. «Η Βαρκελώνη είναι ένας από τους σημαντικότερους τόπους καταγγελιών υπερτουρισμού στα μέσα ενημέρωσης», λέει. «Αλλά επικεντρώθηκε σκόπιμα στον τουρισμό ως πηγή ανάπλασης, ξεκινώντας με τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 1992».

Οι καμπάνιες μάρκετινγκ μπορεί να αργήσουν να προσαρμοστούν. Το δεύτερο πιο πολυσύχναστο τουριστικό θέρετρο στην Ευρώπη, σύμφωνα με την έκθεση του “Which? Travel”, είναι η Ίστρια στην Κροατία, η οποία εξακολουθεί να αναφέρεται τακτικά ως το «καλύτερα κρυμμένο μυστικό» της χώρας. Η έκθεση περιλαμβάνει και προτάσεις για τον καλύτερο τρόπο αποφυγής του πλήθους που επικεντρώνονται σε μεγάλο βαθμό σε προορισμούς της Ανατολικής Ευρώπης που προσελκύουν λίγους επισκέπτες: Rybnik στην Πολωνία, Severoistočen στη Βόρεια Μακεδονία και μέρη της Ρουμανίας.

Ο Mircea Crisbășanu, ο οποίος πραγματοποιεί εκδρομές με ποδήλατο στη Ρουμανία, λέει ότι ο νότος είναι πολύ ήσυχος. «Μερικά χωριά έχουν όμορφη παραδοσιακή αρχιτεκτονική και οι άνθρωποι είναι πολύ φιλικοί».

Η λιγότερο επισκέψιμη επιλογή σε όλη την Ευρώπη, με μηδενικούς επισκέπτες, είναι το νορβηγικό νησί Jan Mayen. Όντας καλά μέσα στον Αρκτικό Κύκλο και με ειδική άδεια που απαιτείται για να το επισκεφθείτε, παραμένει ένας απίθανος προορισμός διακοπών.

Τα πιο πολυσύχναστα και ήσυχα μέρη σύμφωνα με το “Which? Travel”

Η υψηλότερη τουριστική πίεση (τουρίστες ανά 1.000 κατοίκους)

Ζάκυνθος, Ελλάδα: 149.887

Επαρχία Ίστρια, Κροατία: 133.467

Φουερτεβεντούρα, Κανάρια Νησιά: 118.720

Χαμηλότερη τουριστική πίεση (τουρίστες ανά 1.000 κατοίκους)

Ταργκόβιστε, Βουλγαρία: 332

Rybnik, Πολωνία: 351

Μπενεβέντο, Ιταλία: 398

Ο υψηλότερος αριθμός τουριστών ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο

Παρίσι: 418.280

Κεντρική Αθήνα: 88.535

Κοπεγχάγη: 63.944

Ο χαμηλότερος αριθμός τουριστών ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο

Jan Mayen, Νορβηγία: 0

Teleorman, Ρουμανία: 1.21

Σβάλμπαρντ, Νορβηγία: 2.4

Οι περισσότερες διανυκτερεύσεις

Μαγιόρκα: 51.193.029

Παρίσι: 43.919.010

Ρώμη: 41.135.744

Ελάχιστες διανυκτερεύσεις

Jan Mayen: 0

Teleorman: 6.983

Zasavska, Σλοβενία: 22.990

Πηγή: The Guardian

Ο επικεφαλής περιφερειακής πολιτικής προστασίας της Σικελίας, Salvo Cocina, περιέγραψε τον τουρισμό των τελευταίων ημερών στην Αίτνα ως «άγριο» και «εξαιρετικά επικίνδυνο», προειδοποιώντας ότι οι ημερήσιοι ταξιδιώτες παρασυρμένοι από την εξαιρετική θέα είχαν σταθμεύσει τα αυτοκίνητά τους σε στενούς δρόμους, εμποδίζοντας τα οχήματα διάσωσης.

Σε μια ανάρτηση στο Facebook το βράδυ της Κυριακής, ο Cocina είπε ότι η ροή του κόσμου είχε δημιουργήσει «ένα άγριο σκηνικό με αυτοκίνητα να συνωστίζονται στους στενούς δρόμους, μια στάση κυκλοφορίας… και οχήματα διάσωσης να μην μπορούν να περάσουν». Και πρόσθεσε: «Καθώς πέφτει το σκοτάδι, η κατάσταση γίνεται εξαιρετικά επικίνδυνη, με αυξανόμενους κινδύνους πτώσεων και ανθρώπους να βυθίζονται στο χιόνι».

Η προειδοποίησή του, ωστόσο, φάνηκε να έπεσε στο κενό.

Οκτώ άτομα, μεταξύ των οποίων δύο ανήλικοι, χάθηκαν κατά τη διάρκεια εκδρομής τη Δευτέρα και εντοπίστηκαν λίγες ώρες αργότερα, γεγονός που οδήγησε στην κλήση της πυροσβεστικής. Την Κυριακή, ένας 48χρονος υπέστη κάταγμα στο πόδι από πτώση και άλλοι τέσσερις είχαν εξαφανιστεί το προηγούμενο βράδυ.

Πυροσβέστες προσλήφθηκαν για να βοηθήσουν τους ντόπιους και να περιορίσουν τη ροή τουριστών και ημερήσιων ταξιδιωτών από τη Σικελία και πέρα ​​από τους υπερπλήρεις δρόμους, ενώ οι δήμαρχοι των πόλεων στις πλαγιές του ηφαιστείου διέταξαν τους επισκέπτες να μείνουν τουλάχιστον 500 μέτρα από τη λάβα – μια οδηγία που έχει σχεδόν αγνοηθεί πλήρως.

Εκατοντάδες βίντεο με ημερήσιους ταξιδιώτες που έφτασαν στην περιοχή έγιναν viral το Σαββατοκύριακο, δείχνοντας τους επισκέπτες μόλις εκατοστά από το χιόνι. Ένα απόσπασμα TikTok δείχνει δεκάδες τουρίστες κοντά σε μια ροή λάβας που, κατεβαίνοντας αργά τη χιονισμένη πλαγιά, έχει λιώσει το χιόνι για να σχηματίσει ένα ρυάκι. «Έχω δει πολλές φωτογραφίες και βίντεο ανθρώπων που βρίσκονται επικίνδυνα κοντά στο μέτωπο, ακόμη και να κάνουν σκι», είπε ο Carlo Caputo, δήμαρχος του Belpasso, μιας κοντινής πόλης.

«Αν και είναι οπτικά εντυπωσιακό, τους εκθέτει σε σοβαρούς κινδύνους, καθώς η λάβα, αλληλεπιδρώντας με το χιόνι, μπορεί να το εξατμίσει αμέσως και, με τη θερμική ενέργεια που απελευθερώνεται, μπορεί να εκτοξεύσει βίαια θραύσματα ή βράχους».

Η Ιταλία, η πατρίδα των περισσότερων μνημείων πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco στον κόσμο, έχει κουραστεί με τα επεισόδια υπερτουρισμού. Τον περασμένο μήνα, ο δήμαρχος του Roccaraso, ενός δημοφιλούς ιταλικού χιονοδρομικού κέντρου, απέκλεισε τους ημερήσιους ταξιδιώτες και μάλιστα υπαινίχθηκε ότι κάλεσε τον στρατό να αντιμετωπίσει μια άνευ προηγουμένου εισβολή τουριστών, αφού η πόλη κατακλύθηκε από 260 λεωφορεία που μετέφεραν περισσότερους από 10.000 επισκέπτες από τη Νάπολη και τη γύρω περιοχή με φθηνά εισιτήρια.

Πηγή: The Guardian

«Όλα ξεκίνησαν στις καλοκαιρινές μου διακοπές τον Αύγουστο, όταν κατά την παραμονή μου σε ένα νησί του Ιονίου, άρχισα να υποφέρω από στομαχικές διαταραχές: έντονοι πόνοι στην κοιλιά και διάρροιες που κατέληξαν αιματηρές. Είχα κάνει πρόσφατα κολονοσκόπηση και γνωρίζω ότι πάσχω από αιμορροΐδες, οπότε δεν θορυβήθηκα ιδιαίτερα, καθώς θεώρησα ότι είναι μια απλή τροφική δηλητηρίαση.

Το πρόβλημα δυστυχώς επέμεινε και μετά από περίπου 20 επεισόδια διάρροιας με αίμα ανησύχησα. Είμαι γιατρός οπότε είχα ήδη αρχίσει να αντιλαμβάνομαι ότι η κατάσταση ήταν πολύ χειρότερη απ’ όσο νόμιζα αρχικά. Οι εξετάσεις που έκανα έδειξαν ότι είχα αμοιβάδωση, είχα κολλήσει το παράσιτο αμοιβάδες, το οποίο εισέρχεται στον οργανισμό μέσω μολυσμένου νερού ή τροφής, ενώ παραμένει κάτω από τα νύχια για περίπου 20 ώρες.

Κανείς άλλος από την οικογένειά μου δεν είχε πρόβλημα, οπότε το μυαλό μου πήγε στις σαλάτες και τα φρούτα που κατανάλωνα σε αντίθεση με τους υπόλοιπους που δεν τα… τιμούσαν.

Η συνέχεια, εν συντομία, είναι ότι μετά από χορήγηση ισχυρής αντιβίωσης ένιωσα λίγο καλύτερα, γρήγορα όμως τα συμπτώματα υποτροπίασαν και χρειάστηκε να νοσηλευτώ. Εκεί διαπιστώθηκε ότι η αμοιβάδωση είχε ξυπνήσει στον οργανισμό μου μία σοβαρή αυτοάνοση πάθηση του εντέρου, ελκώδη κολίτιδα.

Αυτή τη στιγμή, περίπου 2,5 μήνες μετά τις διακοπές, δεν μπορώ να σταθώ στα πόδια μου και λαμβάνω ενδοφλέβια κορτιζόνη για τη διαχείριση του αυτοάνοσου. Δεν γνωρίζω τι θα φέρουν οι επόμενες ημέρες, εάν η ελκώδης κολίτιδα ήρθε για να μείνει ή αν θα υποχωρήσει και τυχόν άλλες βλάβες που μπορεί να εμφανιστούν ως συνέπεια της αμοιβάδωσης.

Ο λόγος που μοιράζομαι δημόσια την εμπειρία μου είναι γιατί θέλω να υπογραμμίσω τη μεγάλη σημασία της καλής υγιεινής στην προετοιμασία του φαγητού. Προσεκτικό πλύσιμο στα λαχανικά και τα φρούτα γιατί μία δηλητηρίαση δεν είναι πάντα απλή περίπτωση.

Επίσης, θέλω να πω ότι ο υπερτουρισμός που βίωσε η χώρα μας το περασμένο καλοκαίρι και ο φόρτος τουριστών/πελατών σε εστιατόρια σε νησιά είναι πιθανότατα ένας από τους λόγους που νόσησα. Απ’ ότι παρατηρήσαμε στις διακοπές μας, ακόμη και σε εστιατόρια που το κόστος για το φαγητό δεν έπεφτε κάτω από τα 50 ή 60 ευρώ το άτομο, δεν αρκούσαν οι εργαζόμενοι για να καλύψουν τις ανάγκες. Κι αυτό σύμφωνα με όσα βλέπαμε εμείς οι πελάτες – δεν θέλω να σκεφτώ τι μπορεί να συνέβαινε στις κουζίνες…»

*Τα στοιχεία της γιατρού είναι γνωστά στη συντακτική ομάδα, η ίδια όμως παρακάλεσε να μην κοινοποιηθεί το όνομά της και το σεβόμαστε.

Τι είναι η αμοιβάδωση

Η αμοιβάδωση είναι μια παρασιτική λοίμωξη που προκαλείται από το πρωτόζωο Entamoebahistolytica. Το παράσιτο αυτό μπορεί να ζει και να πολλαπλασιάζεται στο παχύ έντερο, προκαλώντας συμπτώματα όπως διάρροια ή πιο σοβαρές επιπλοκές όπως ηπατικά αποστήματα. Είναι πιο συχνή σε περιοχές με κακές συνθήκες υγιεινής και ανεπαρκείς υποδομές ύδρευσης.

Πώς κολλάει

Η αμοιβάδωση μεταδίδεται μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων ή νερού. Μπορεί κανείς να κολλήσει αμοιβάδες από:

• Κατανάλωση μολυσμένου νερού ή τροφής που περιέχει τις κύστεις του παρασίτου.
• Άμεση επαφή με μολυσμένα άτομα, ειδικά μέσω κακής υγιεινής των χεριών, μετά τη χρήση της τουαλέτας ή την προετοιμασία τροφίμων.

Το παράσιτο E. histolytica εισέρχεται στο σώμα μέσω της κατάποσης των κύστεων και ενεργοποιείται στο έντερο.

Συμπτώματα

Τα συμπτώματα της αμοιβάδωσης ποικίλουν και μπορεί να είναι ήπια ή σοβαρά, ανάλογα με τον κάθε οργανισμό και την έκταση της μόλυνσης. Τα πιο κοινά συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• Διάρροια, που μπορεί να είναι υδαρής ή αιματηρή (αμοιβαδική δυσεντερία).
• Πόνος και κράμπες στην κοιλιά.
• Απώλεια βάρους και ανορεξία.
• Πυρετός.
• Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να αναπτυχθούν ηπατικά αποστήματα, με συμπτώματα όπως πόνος στο άνω δεξί μέρος της κοιλιάς, πυρετός και εφιδρώσεις.

Σε πολλούς ανθρώπους, η λοίμωξη μπορεί να είναι ασυμπτωματική, αλλά αυτοί οι φορείς μπορούν να μεταδώσουν το παράσιτο σε άλλους μέσω μόλυνσης του νερού ή των τροφίμων.

Θεραπεία

Η αμοιβάδωση αντιμετωπίζεται αποτελεσματικά με φαρμακευτική αγωγή που μπορεί να περιλαμβάνει αντιπαρασιτικά και αντιβιοτικά φάρμακα.

Πρόληψη

Η πρόληψη της αμοιβάδωσης είναι θεωρητικά εύκολη και αφορά στην υγιεινή και την ποιότητα του νερού.

• Χρήση καθαρού νερού: Η κατανάλωση μόνο βρασμένου, φιλτραρισμένου ή εμφιαλωμένου νερού, ιδιαίτερα σε περιοχές με προβληματικό σύστημα ύδρευσης είναι ουσιαστική για την πρόληψη.
• Καλή υγιεινή των χεριών: Το πλύσιμο των χεριών με σαπούνι και νερό μετά τη χρήση της τουαλέτας και πριν από την προετοιμασία ή κατανάλωση φαγητού μειώνει τη μετάδοση.
• Προσεκτική υγιεινή των τροφίμων: Πλύσιμο φρούτων και λαχανικών με καθαρό νερό, μαγείρεμα των τροφίμων και αποφυγή κατανάλωσης ωμών τροφών που μπορεί να έχουν έρθει σε επαφή με μολυσμένο νερό.