Καταναλώστε περισσότερα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης και όσπρια

Η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών, ειδικά σταυρανθών όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο για διάφορους τύπους καρκίνου. Η υψηλή κατανάλωση φρούτων μειώνει τον κίνδυνο για επτά τύπους καρκίνου. Οι πλούσιες σε φυτικές ίνες τροφές, όπως τα δημητριακά ολικής άλεσης και τα όσπρια, βοηθούν επίσης στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Μαγειρέψτε με φυτικά έλαια

Η υψηλή κατανάλωση βουτύρου σχετίζεται με υψηλό κίνδυνο θανάτου από καρκίνο, όπως έδειξε πρόσφατη έρευνα στην οποία συμμετείχαν πάνω από 200.000 άτομα στις ΗΠΑ. Αντιθέτως, η χρήση ελαιολάδου ή άλλων φυτικών ελαίων έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο.

Περιορίστε το κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας

Το κόκκινο και το επεξεργασμένο κρέας αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Επιπλέον, η συχνή κατανάλωση κρέατος που έχει ψηθεί σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να εντείνει τον κίνδυνο.

Αποφύγετε τα ζαχαρούχα ροφήματα και τις υπερβολικά επεξεργασμένες τροφές

Η υψηλή κατανάλωση ζαχαρούχων ροφημάτων στην εφηβεία και την ενήλικη ζωή σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για πρώιμο καρκίνο του παχέος εντέρου. Έρευνες έχουν επίσης βρει συσχετισμό μεταξύ των υπερβολικά επεξεργασμένων τροφών και του κινδύνου για διάφορους τύπους καρκίνου. Διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες, συχνά αυτές οι τροφές περιέχουν ελάχιστα ή καθόλου πλήρη τρόφιμα και πρόσθετα που δεν θα χρησιμοποιούσατε στο σπίτι (π.χ. σταθεροποιητές, γαλακτωματοποιητές).

Φορέστε αντηλιακό καθημερινά

Η έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία, είτε φυσική είτε τεχνητή όπως το σολάριουμ, είναι η βασική αιτία πίσω από το μελάνωμα και άλλους τύπους καρκίνου του δέρματος. Ο κίνδυνος αυξάνεται με την ηλικία και σε ανθρώπους με πολύ ανοιχτόχρωμο δέρμα, καθώς η βλάβη είναι αθροιστική. Χρησιμοποιείτε καθημερινά αντηλιακό με SPF 30 και άνω, και φορέστε προστατευτικά ρούχα όταν εκτίθεστε στον ήλιο.

Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ

Το αλκοόλ συνδέεται με διάφορους τύπους καρκίνου, με τον κίνδυνο να αυξάνεται όσο αυξάνεται και η κατανάλωση. Ακόμη και ένα ποτό την ημέρα μπορεί να αυξήσει ελαφρώς τον κίνδυνο.

Ελέγξτε αν έχετε εμβολιαστεί

Ο ιός HPV ευθύνεται για περίπου 700.000 περιπτώσεις καρκίνου παγκοσμίως. Ο εμβολιασμός συνιστάται έως την ηλικία των 26 (και ως τα 45 σε ορισμένες περιπτώσεις). Ο εμβολιασμός κατά της ηπατίτιδας Β μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του ήπατος.

Κάντε κολονοσκόπηση από τα 45

Η κολονοσκόπηση εντοπίζει και αφαιρεί προκαρκινικές αλλοιώσεις. Συνιστάται για άτομα ηλικίας 45-75 ετών.

Βάλτε στη ζωή σας την τακτική άσκηση

Η τακτική άσκηση μειώνει τον κίνδυνο για πολλούς τύπους καρκίνου, όπως του μαστού, του παχέος εντέρου και των πνευμόνων. Στόχος: 150-300 λεπτά μέτριας ή 75-150 λεπτά έντονης άσκησης εβδομαδιαίως.

Διατηρήστε υγιές σωματικό βάρος

Η παχυσαρκία σχετίζεται με τουλάχιστον 13 τύπους καρκίνου. Η διατήρηση υγιούς βάρους μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο.

Μην καπνίζετε (ή σταματήστε όσο πιο σύντομα μπορείτε)

Το κάπνισμα είναι η κύρια αιτία καρκίνου που μπορεί να προληφθεί. Η διακοπή του μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο, ειδικά εάν γίνει πριν τα 40.

Πηγή: Lifo.gr

Οι διακοπές είναι μια περίοδος χαλάρωσης κι απόλαυσης, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψουμε τις υγιεινές μας διατροφικές συνήθειες ούτε το περπάτημα, που μας κάνει τόσο καλό. Όλα συνδυάζονται, όπου κι αν βρισκόμαστε, όπως μας λένε οι ειδικοί.

Βασικές συμβουλές για υγιές αδυνάτισμα ή και για συντήρηση του ιδανικού βάρους, τους καλοκαιρινούς μήνες, μας δίνει η Διαιτολόγος-Γεροντολόγος, Νάσια Πασχαλέρη, η οποία επισημαίνει πως «το καλοκαίρι αποτελεί για τους περισσότερους αφορμή να αρχίσουν να προσέχουν την εξωτερική τους εμφάνιση και ιδιαίτερα το βάρος τους. Συνήθως, όμως, η επιθυμία για απώλεια κιλών συνοδεύεται από την προσδοκία άμεσων αποτελεσμάτων, χωρίς να λαμβάνονται υπόψη οι κίνδυνοι που εγκυμονούν οι γρήγορες προσπάθειες αδυνατίσματος.

Χωρίς να είμαστε πολύ συνεπείς, προσπαθούμε να κρατήσουμε κάποιες καλές συνήθειες που υιοθετήσαμε στην προσπάθεια απώλειας βάρους μες τη χρονιά.

Δηλαδή, πίνουμε τον καφέ μας χωρίς ζάχαρη, παίρνουμε υγιεινά σνακ μαζί μας, π.χ στην τσάντα της θάλασσας και προσπαθούμε να κάνουμε ένα μεγάλο γεύμα την ημέρα και διάφορα μικρά.

Βασικό στόχο στη διαδικασία αδυνατίσματος θα πρέπει να αποτελεί η εφαρμογή δίαιτας που θα καλύπτει τις προβλεπόμενες ενεργειακές ανάγκες και ταυτόχρονα θα επιτρέπει τη φυσιολογική και ισορροπημένη μείωση σωματικού βάρους. Αντίθετα, καλό είναι να αποφεύγονται οι εξαντλητικές δίαιτες που χαρακτηρίζονται από μονοφαγία και αποκλεισμό τροφίμων, οι οποίες τελικά οδηγούν σε απώλεια υγρών και μυϊκής μάζας.

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για δίαιτα, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν την υιοθέτηση διατροφής πλούσιας σε φρούτα, λαχανικά, χυμούς και νερό. Συνδυάζοντας, μάλιστα, το φαγητό με την αυξημένη φυσική δραστηριότητα που μπορούν να προσφέρουν οι διακοπές, τα πράγματα γίνονται ακόμη πιο απλά».

Βασικές συμβουλές για υγιές αδυνάτισμα

Πίνετε άφθονο νερό

Η αυξημένη κατανάλωση νερού κρίνεται απαραίτητη στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής. Η υψηλή θερμοκρασία  που επικρατούν αυτή την περίοδο έχουν ως αποτέλεσμα την αυξημένη αποβολή ιδρώτα και συνεπώς τη μείωση της ποσότητας των ηλεκτρολυτών στον οργανισμό, κυρίως του χλωριούχου νατρίου. Αυτό οδηγεί σε διατάραξη της ισορροπίας των υγρών του σώματος με ποικιλία συμπτωμάτων, όπως επώδυνες μυϊκές συσπάσεις.

Μερικοί εύκολοι τρόποι για να αυξηθεί η πρόσληψη υγρών είναι:

Αυξήστε την καθημερινή κατανάλωση υγρών, πίνοντας τουλάχιστον 1.5 λίτρο νερό (10 – 12 ποτήρια)

Αποφύγετε τους πολλούς καφέδες και τα αλκοολούχα ποτά, μιας και έχουν διουρητική δράση.

Καταναλώστε τρόφιμα πλούσια σε νερό, όπως καρπούζι, πεπόνι, καρότα, μαρούλι, ντομάτα, μπρόκολο, μήλα, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και γιαούρτι.

Αποφύγετε τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά και αλάτι (π.χ. γλυκά, κόκκινα κρέατα, σάλτσες, τηγανητά).     

Βάλτε στο νερό σας γεύση και βιταμίνες προσθέτοντας αγγούρι, φράουλες ή λεμόνι. 

Καταναλώνετε πολλά φρούτα και λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής και συμβάλλουν στη μείωση και συντήρηση υγιούς σωματικού βάρους. Είναι τροφές χαμηλής θερμιδικής αξίας, μηδενικής περιεκτικότητας σε λίπος και ιδιαίτερα πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες, συμβάλλοντας έτσι στην ενυδάτωση του οργανισμού, την αύξηση του κορεσμού και την ενίσχυση του μαυρίσματος.

Συνεπώς, αντικαθιστώντας τρόφιμα πλούσια σε λίπος (π.χ. κέικ, πάστες, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα), με φρούτα και λαχανικά ίσης ποσότητας λαμβάνετε λιγότερες θερμίδες και λίπος, ενώ παράλληλα χορταίνετε πολύ περισσότερο.

Με μέτρο το αλκοόλ

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η ζέστη κάνει το αλκοόλ λιγότερο επιθυμητό, γιατί προκαλεί αυξημένη διούρηση και αφυδατώνει τον οργανισμό. Στην παραλία, μπορείτε να καταναλώσετε άφοβα χυμούς φρέσκων φρούτων και λαχανικών, παγωμένο τσάι, ανθρακούχο νερό με μία φέτα λεμόνι, βυσσινάδα κ.λ.π. Καλό είναι να αποφεύγετε τα βαριά ποτά και τα διάφορα κοκτέιλ και να καταναλώνετε με μέτρο κρασί ή μπύρα. Η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση ποτού είναι έως 1 ποτήρι για τις γυναίκες και έως 2 ποτήρια για τους άντρες.

Άσκηση στην παραλία

Οι ώρες στην παραλία προσφέρονται για πολλών ειδών ασκήσεις και παιχνίδια, όπως βόλεϊ, ρακέτες ή ακόμη και περπάτημα πάνω στην άμμο. Επίσης, μπορείτε να κάνετε πολλές ασκήσεις και μέσα στη θάλασσα. Ακόμη και αν δεν ξέρετε να κολυμπάτε, καλό θα ήταν να περπατάτε και να κινείστε μέσα στο νερό. Επιπλέον, η γυμναστική μέσα στο νερό βοηθά σημαντικά στη βελτίωση της κυτταρίτιδας, αλλά και στη σύσφιξη του δέρματος.

Το καλοκαίρι οφείλουμε να απολαύσουμε τη χαλάρωση και την ελευθερία που μας αξίζει, διατηρώντας, ταυτόχρονα, την ισορροπία που κατακτήσαμε στο σώμα μας με λίγη προσοχή στη διατροφή και χαλαρή σωματική δραστηριότητα. Καλό καλοκαίρι με όμορφες στιγμές για όλους μας.

Ο Jodorowsky έχει μάθει να ζει και να πιστεύει σε αυτά που ζει. Κι έχει μάθει να μοιράζεται αυτή την πίστη μαζί μας, μέσα από την τέχνη του και τις αγαπημένες του ασχολίες. Τα λόγια του, πυκνά, σημαίνουν για τον καθένα από εμάς κάτι διαφορετικό, δικό μας διαφορετικό. Αυτά που λέει, θυμίζουν ένα είδος διαλογισμού. Μοιράζονται, δηλαδή, τις ίδιες ευεργετικές ικανότητες με τη μέθοδο του διαλογισμού, μας αδειάζουν και μας γεμίζουν την ίδια στιγμή. Σήμερα, συνοδευόμενη από μια φωτογραφία να πιάνει το πόδι της αγαπημένης του, η ανάρτησή του είναι ακόμα πιο ζεστή.

Με τα δικά του λόγια, λοιπόν:

Σήμερα, αυτή την Κυριακή της ανάπαυσης, επιτρέψτε μου να σας στείλω μερικές απλές σκέψεις που μπορούν να σας βοηθήσουν να προχωρήσετε ευτυχισμένοι για μια μεγάλη ζωή.

1. Μην σκέφτεσαι να πέσεις, σκέψου να τελειοποιήσεις την ισορροπία σου. Μην μετράτε χρόνο, μετρήστε τις θετικές σας μεταμορφώσεις.

2. Σε αυτό το σύμπαν, απολύτως τα πάντα υπόκεινται σε αλλαγές. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, όλα τα πράγματα αλλάζουν αλλά είναι αιώνια. Κι εσύ θα αλλάξεις, είσαι αιώνιος.

3. Ας απελευθερωθούμε από το τεχνητό εγώ για να τοποθετηθούμε στον αυθεντικό μας εαυτό. Κάθε επιτυχία γεννιέται κάτω από μια σκιά.

4. Εάν η πραγματικότητα δεν ανταποκρίνεται στις ψευδαισθήσεις μας, οι ψευδαισθήσεις είναι αυτές που προχωρούν άσχημα. Αυτό που αφήνουμε στην επιφάνεια του νερού είναι μόνο η αντανάκλαση των χεριών μας που διαλύονται στην αντανάκλαση του φεγγαριού.

5. Τα περισσότερα από τα συναισθήματά μας δεν είναι αντιδράσεις αλλά μια διανοητική ερμηνεία του αληθινού.

6. Όλοι πιστεύουμε ότι είμαστε πολύ ολοκληρωμένοι χωρίς να συνειδητοποιούμε την επιρροή που έχουν πάνω μας οι άνθρωποι γύρω μας. Πόσο τρομερή είναι η μοναξιά! Όσοι πνίγονται προσκολλώνται ακόμη και σε έναν καρχαρία.

7. Το να μην πιστεύεις στον Θεό είναι μια πίστη παρόμοια με την πίστη στον Θεό. Άθεος είναι άνθρωπος με μεγάλη πίστη, με όλη του την ψυχή πιστεύει ότι δεν πιστεύει.

Λίγα λόγια για τον ίδιο:

Χιλιανός, που πια ζει στο Παρίσι, σκηνοθετεί, γράφει σενάρια, κόμικς, μουσική, έχει υπάρξει μίμος, διαβάζει τα Ταρώ, θεραπεύει μέσω της τέχνης, αναζητεί με μανία τη νεότητα, συγκατοικεί με την άνθρωπό του, τις γάτες, τα βιβλία του, και πιστά κάθε Κυριακή, την αγαπημένη του μέρα του τίποτα, μοιράζεται μαζί μας λόγια της ψυχής του.