Η μεσογειακή διατροφή είναι ευρέως γνωστή για τα οφέλη της στην καρδιαγγειακή υγεία και την πρόληψη διαφόρων σοβαρών ασθενειών. Η νέα έρευνα προσθέτει ένα ακόμη στοιχείο, δείχνοντας τον άμεσο αντίκτυπο της διατροφής στο ανοσοποιητικό σύστημα και τον τρόπο που μετριάζει τις φλεγμονές.

Όπως δήλωσε ο Dr. Giuseppe Mainas, πρώτος συγγραφέας της μελέτης, «Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι μια ισορροπημένη διατροφή μεσογειακού τύπου θα μπορούσε ενδεχομένως να μειώσει τις ασθένειες των ούλων και τη συστηματική φλεγμονή. Αυτές οι πτυχές πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ολιστικά κατά την αξιολόγηση της θεραπείας της περιοδοντίτιδας σε ασθενείς».
Από την πλευρά του, ο καθηγητής Luigi Nibali, κύριος συγγραφέας της έρευνας, τόνισε ότι «υπάρχουν νέες ενδείξεις για τον ρόλο που μπορεί να έχει μια ισορροπημένη διατροφή στη διατήρηση της υγείας των ούλων». Η μελέτη ανοίγει τον δρόμο για περαιτέρω έρευνες που θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη πιο εξατομικευμένων διατροφικών προσεγγίσεων για τη διαχείριση της στοματικής υγείας.

Πηγή: Cibum

Σύμφωνα με τη Χειρουργό Οδοντίατρο, Μαρία Τσαούτου-Κωστομοίρη, η αισθητική οδοντιατρική προσφέρει σήμερα προηγμένες και ασφαλείς παρεμβάσεις που μπορούν να βελτιώσουν το χρώμα, το σχήμα και τη διάταξη των δοντιών. Δύο από τις πλέον διαδεδομένες θεραπείες είναι η λεύκανση και οι όψεις δοντιών.

Λεύκανση Δοντιών: Η πιο γρήγορη αισθητική παρέμβαση

Η λεύκανση αποτελεί την απλούστερη και πιο ανώδυνη διαδικασία για όσους επιθυμούν άμεσα πιο λευκό χαμόγελο. Ενδείκνυται όταν τα δόντια εμφανίζουν κιτρινίλες ή θαμπάδα που προκαλούνται από:

· Καθημερινές συνήθειες, όπως κατανάλωση καφέ, τσαγιού ή κόκκινου κρασιού

· Κάπνισμα

· Φυσικές αλλαγές που έρχονται με την ηλικία

Μέθοδοι Λεύκανσης

· Στο οδοντιατρείο
Οδοντίατρος εφαρμόζει ειδικό λευκαντικό gel, το οποίο ενεργοποιείται με LED ή laser.

· Στο σπίτι
Ο ασθενής χρησιμοποιεί εξατομικευμένους νάρθηκες και ειδικό gel, πάντα υπό την καθοδήγηση του οδοντιάτρου, για διάστημα 10–14 νυχτών.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

· Η διαδικασία θεωρείται απολύτως ασφαλής όταν γίνεται με την επίβλεψη ειδικού.

· Τα αποτελέσματα μπορεί να διαρκέσουν από αρκετούς μήνες έως και 2 χρόνια, ανάλογα με τις καθημερινές συνήθειες και τη στοματική υγιεινή.

Όψεις Δοντιών: Για πιο ολοκληρωμένη αισθητική αποκατάσταση

Οι όψεις αποτελούν την ιδανική λύση όταν τα αισθητικά ζητήματα δεν περιορίζονται μόνο στο χρώμα, αλλά σχετίζονται και με:

· Το σχήμα των δοντιών

· Τυχόν μικρά κενά

· Φθορές στην επιφάνεια

· Μικρές ανωμαλίες στην ευθυγράμμιση

Τύποι Όψεων

Όψεις Ρητίνης

· Κατασκευάζονται απευθείας στο οδοντιατρείο, σε μία μόνο συνεδρία.

· Χρησιμοποιείται ρητίνη υψηλής αισθητικής, την οποία ο οδοντίατρος διαμορφώνει, χρωματίζει και γυαλίζει επιτόπου.

· Η τεχνική είναι ελάχιστα επεμβατική· στις περισσότερες περιπτώσεις δεν απαιτείται σημαντική αφαίρεση οδοντικής ουσίας, ενώ συχνά διατηρείται ανέπαφη η φυσική αδαμαντίνη.

· Ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν άμεσο αποτέλεσμα με σεβασμό στη φυσική δομή των δοντιών.

Όψεις Πορσελάνης

· Κατασκευάζονται σε οδοντοτεχνικό εργαστήριο.

· Προϋποθέτουν λήψη αποτυπωμάτων και συνεργασία με τεχνίτη, κάτι που αυξάνει το χρόνο και το κόστος.

· Απαιτείται αφαίρεση μικρής ποσότητας οδοντικής ουσίας για τη σωστή συγκόλληση και μακροχρόνια σταθερότητα του αποτελέσματος.

Τι να έχετε υπόψη

· Η διαφορά στο τελικό αισθητικό αποτέλεσμα μεταξύ όψεων ρητίνης και πορσελάνης δεν εξαρτάται τόσο από το υλικό, αλλά από τη δεξιοτεχνία και την εμπειρία του οδοντιάτρου.

· Με τα σύγχρονα υλικά υψηλής ποιότητας, το αισθητικό αποτέλεσμα μπορεί να είναι εξίσου άριστο και με τους δύο τύπους όψεων.

Η Σημασία της Ορθής Επιλογής

Κάθε αισθητική παρέμβαση πρέπει να σέβεται τη φυσική ανατομία των δοντιών, να είναι βιολογικά ασφαλής και να προσφέρει αρμονία τόσο στη λειτουργία όσο και στην εμφάνιση.

Όπως τονίζει η κ. Τσαούτου-Κωστομοίρη: «Ο στόχος της αισθητικής οδοντιατρικής δεν είναι απλώς το όμορφο χαμόγελο, αλλά η διατήρηση ή ακόμη και η βελτίωση της στοματικής υγείας. Η επιλογή του κατάλληλου εξειδικευμένου οδοντιάτρου, με γνώση και εμπειρία στον τομέα, αποτελεί το πιο καθοριστικό βήμα για ένα αποτέλεσμα που θα προσφέρει αυτοπεποίθηση και υγεία».

Η τσίχλα νικοτίνης αποτελεί πλέον καθιερωμένο εργαλείο στη διακοπή του καπνίσματος, ενώ άλλες μελέτες την έχουν συνδέσει με την ανακούφιση της δίψας σε ασθενείς με περιορισμένη πρόσληψη υγρών, με τη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα σε έγκυες γυναίκες με διαβήτη και ακόμη και με την υποστήριξη γνωστικών λειτουργιών σε νευρολογικές παθήσεις.

Εξίσου εντυπωσιακά είναι τα ευρήματα στη μετεγχειρητική αποκατάσταση. Η μάσηση τσίχλας φαίνεται να επιταχύνει την κινητικότητα του εντέρου, να μειώνει τη ναυτία και τον μετεγχειρητικό πόνο και να περιορίζει τον χρόνο νοσηλείας, ιδιαίτερα μετά από κοιλιακές επεμβάσεις. Η διαδικασία αυτή λειτουργεί ως «ψευδοσίτιση», ενεργοποιώντας πεπτικά αντανακλαστικά και ορμόνες που ευνοούν την ανάρρωση. Παρά τα ενθαρρυντικά στοιχεία, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι οι περισσότερες μελέτες επικεντρώνονται σε ενήλικες. Τα δεδομένα για παιδιά είναι ελάχιστα και σχεδόν αποκλειστικά σε χειρουργικά πλαίσια, ενώ στους ηλικιωμένους οι έρευνες είναι περιορισμένες και αποσπασματικές.

Πηγή: Cibum

Η μαστίχα, από την αρχαιότητα, είχε πολλές χρήσεις. Στην αρχαία Ελλάδα, ήταν γνωστή για τις ιατροφαρμακευτικές της ιδιότητες. Οι Αιγύπτιοι τη χρησιμοποιούσαν για την ταρίχευση των νεκρών. Οι Ρωμαίοι και οι Τούρκοι έφτιαχναν οδοντογλυφίδες από ξύλο σκίνου για να καθαρίζουν και να λευκαίνουν τα δόντια τους, αλλά και να αρωματίζεται η αναπνοή τους. Στην σημερινή εποχή, η πιο ευρεία χρήση της είναι ως τσίχλα ή άρωμα για τη ζαχαροπλαστική, ενώ γνωστό είναι και το λικέρ μαστίχας. Η μαστίχα αρωματίζει τρόφιμα και γλυκίσματα, αλλά απαιτείται προσοχή και φειδώ στη χρήση της καθώς αν υπερβάλλουμε στην ποσότητα το παρασκεύασμα θα αποκτήσει πικρή γεύση.

Το μαστιχέλαιο χρησιμοποιείται επίσης στην επιπλοποιία και στην κατασκευή μουσικών οργάνων. Επίσης στην ιατρική, φαρμακευτική, ορθοδοντική, αρωματοποιΐα, κλπ.

Οφέλη από την κατανάλωση μαστίχας

Η σύγχρονη επιστημονική έρευνα έχει πιστοποιήσει πολλά από τα οφέλη της κατανάλωσης μαστίχας. Η χημική σύσταση της ρητίνης και του μαστιχέλαιου έχει αναλυθεί και κάποια συστατικά έχουν απομονωθεί και ταυτοποιηθεί. Παρόλα αυτά, η ακριβής σύνθεση της μαστίχας Χίου δεν είναι ακόμα γνωστή. Μια γενική εκτίμηση δείχνει ότι η μαστίχα και το μαστιχέλαιο περιέχουν τουλάχιστον 70 ουσίες, οι οποίες επιδεικνύουν πολυάριθμες φαρμακευτικές ιδιότητες.

Ευεργετικά οφέλη μαστίχας

Η μαστίχα και τα παράγωγά της μπορούν να καταπολεμήσουν πολλά παθογόνα βακτήρια όπως, για παράδειγμα, τα Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Porphyromonas gingivalis, αλλά και μύκητες, όπως διάφορα στελέχη της Candida.

Μοναδικά τερπένια όπως το απινένιο. το β-μυρκένιο, το β-καρυοφυλλένιο, το λιμονένιο και η περιλλυλ-αλκοόλη συναντούν τις πολυφαινόλες της μαστίχας, δικαιολογώντας τις αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές της ιδιότητες. Επιστημονικά στοιχεία καταδεικνύουν πως τα συστατικά της μαστίχας συνεργάζονται το ένα με το άλλο, ώστε να αποδώσουν στη μοναδική αυτή ρητίνη τις ξεχωριστές ιδιότητές της.

Μαστίχα και πεπτικό σύστημα

Η μαστίχα Χίου χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα ως φάρμακο για τις διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος. Η μαστίχα Χίου παρουσιάζει δραστηριότητα κατά του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού.

Μπορεί επίσης, να βοηθήσει σημαντικά στην δυσπεψία, η οποία προκαλεί ενοχλήσεις, όπως καούρα, πόνο και «βάρος» στο στομάχι. Αν υποφέρετε από ήπια συμπτώματα μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας συμπληρώματα με μαστίχα ή τσίχλες μαστίχας για να πάρετε τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεστε.

Μαστίχα και στοματική υγεία

Η μάσηση της μαστίχας Χίου διεγείρει τη λειτουργία των σιελογόνων αδένων κι αυξάνει την έκκριση σάλιου, γεγονός που συμβάλλει στον αυτοκαθαρισμό του στόματος. Η μοναδική της σύνθεση την καθιστά προληπτικό και, πιθανόν, θεραπευτικό μέσο κατά της τερηδόνας.

Ένα πολύ κοινό βακτήριο της στοματικής κοιλότητας είναι το Streptococcus mutans, το οποίο μπορεί, όταν αποικίσει την οδοντική επιφάνεια, να αρχίσει την αποικοδόμησή της με τελικό αποτέλεσμα τη γνωστή τερηδόνα.

Επιπρόσθετα, η αντιμικροβιακή της δράση συμβάλλει στην εξουδετέρωση μικροοργανισμών, που προκαλούν σχηματισμό οδοντικής πλάκας και κακοσμία του στόματος.

Αξίζει, επίσης, να αναφερθεί πως ο εμπλουτισμός της μαστίχας Χίου με φθόριο (συγκεκριμένα φθοριούχο νάτριο), στοιχείο με γνωστή αντιτεριδονική δράση, συμβάλλει τα μέγιστα στην καλή στοματική υγιεινή.

Επιλέξτε προϊόντα για την στοματική υγιεινή με μαστίχα, όπως η οδοντόικρεμα με μαστίχα, το στοματικό διάλυμα ή τσίχλες μαστίχα.

Πηγή: ofarmakopoiosmou.gr