Μια πρόσφατη, εκτενής ανασκόπηση περισσότερων από 200 κλινικών μελετών σε ανθρώπους, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrition Reviews, επιβεβαίωσε ότι η λήψη αυτών των ευεργετικών στοιχείων μπορεί να αλλάξει τα δεδομένα στην αντιμετώπιση της ατοπικής δερματίτιδας, της ακμής και της ψωρίασης.

Ο άξονας εντέρου – δέρματος: Πώς η διατροφή επηρεάζει την εμφάνισή μας

Καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής μας, το δέρμα υφίσταται συνεχείς αλλαγές που επηρεάζουν την υγεία και την αισθητική του. Αν και η κληρονομικότητα και η ηλιακή ακτινοβολία παίζουν καθοριστικό ρόλο, η διατροφή αναδεικνύεται σε έναν ισχυρό σύμμαχο.

«Ένας από τους βασικούς μηχανισμούς με τους οποίους η διατροφή επηρεάζει το δέρμα είναι μέσω του μικροβιώματος του εντέρου», εξηγεί ο Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος, Δρ. Χρήστος Στάμου.
«Η έρευνα δείχνει ότι τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά μπορούν να καταστείλουν δερματικές παθήσεις μειώνοντας το οξειδωτικό στρες, περιορίζοντας τις φλεγμονές και ενισχύοντας την ανοσολογική απόκριση του οργανισμού».

Προβιοτικά και πρεβιοτικά: Τι είναι και πού θα τα βρείτε

Για να κατανοήσουμε το όφελος, πρέπει πρώτα να ξεχωρίσουμε τις δύο αυτές κατηγορίες:

· Προβιοτικά – οι ζωντανοί σύμμαχοι: Πρόκειται για «καλά» βακτήρια ή μύκητες, παρόμοιους με αυτούς που υπάρχουν φυσικά στο έντερό μας. Βοηθούν στην ισορροπία του μικροβιώματος, διασφαλίζοντας ότι ο οργανισμός απορροφά σωστά τα θρεπτικά συστατικά. Θα τα βρείτε σε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ και το ξινολάχανο, καθώς και σε εξειδικευμένα συμπληρώματα.

· Πρεβιοτικά – η τροφή των βακτηρίων: Είναι θρεπτικά συστατικά (κυρίως φυτικές ίνες) που τρέφουν τα προβιοτικά. Όταν διασπώνται στο έντερο, απελευθερώνουν ουσίες στο αίμα που ωφελούν απομακρυσμένα όργανα, όπως το δέρμα. Πλούσιες πηγές είναι τα πράσα, τα σπαράγγια, οι αγκινάρες, το σκόρδο, το κρεμμύδι, οι μπανάνες και η βρώμη.

· Συμβιοτικά – ο ισχυρός συνδυασμός: Πρόκειται για σκευάσματα ή τροφές που συνδυάζουν ταυτόχρονα προβιοτικά και πρεβιοτικά για μέγιστο αποτέλεσμα.

Ατοπική δερματίτιδα και ακμή: Τα εντυπωσιακά ευρήματα των ερευνών
Η πρόσφατη ανασκόπηση από επιστήμονες του Ηνωμένου Βασιλείου εστίασε σε πληθώρα μελετών, με το 72% αυτών να αναφέρει θετική επίδραση στη σοβαρότητα της ατοπικής δερματίτιδας και του εκζέματος. Παράλληλα, το 54% των μελετών έδειξε ότι τα προβιοτικά μπορούν να δράσουν προληπτικά ενάντια σε αυτές τις παθήσεις.

Εξίσου υποσχόμενα είναι τα στοιχεία για:

Την ακμή: Τα προβιοτικά βοηθούν στην καταστολή των βακτηρίων που την προκαλούν, μειώνοντας τις φλύκταινες και τον ερεθισμό.

Την ψωρίαση: Παρατηρήθηκε βελτίωση των κλινικών συμπτωμάτων σε σημαντικό αριθμό ασθενών.

Το τριχωτό της κεφαλής: Φάνηκε να βελτιώνουν την πιτυρίδα και τη σμηγματορροϊκή δερματίτιδα.

Αντιγήρανση και προστασία από τον ήλιο: Μια νέα υπόσχεση

Πέρα από τις παθήσεις, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα προβιοτικά διαθέτουν και αντιγηραντικές ιδιότητες. Σύμφωνα με δημοσιεύσεις στο περιοδικό Nutrients, η λήψη τους μπορεί να ενισχύσει τον δερματικό φραγμό, να επιβραδύνει τη διάσπαση του κολλαγόνου και να περιορίσει την παραγωγή μελανίνης. Αυτό μεταφράζεται σε λιγότερες ρυτίδες, καλύτερη ενυδάτωση και αποτελεσματικότερη προστασία από τη φωτογήρανση που προκαλεί η υπεριώδης (UV) ακτινοβολία.

Συμβουλή ειδικού – Η σημασία της εξατομίκευσης

Αν και τα φυσικά αυτά στοιχεία μοιάζουν με «μαγική λύση», ο Δρ. Χρήστος Στάμου εφιστά την προσοχή: «Διαφορετικά στελέχη προβιοτικών βοηθούν σε διαφορετικές παθήσεις. Παρότι οι κλινικές δοκιμές συνεχίζονται, είναι απαραίτητο όσοι επιθυμούν να ξεκινήσουν τη λήψη τους να συμβουλεύονται πρώτα τον δερματολόγο τους. Ο ειδικός θα αξιολογήσει τις ανάγκες του δέρματός σας και θα σας κατευθύνει με ασφάλεια».

Τα οφέλη του ήλιου στον οργανισμό, λοιπόν, είχαν κατανοηθεί από την αρχαιότητα. Ιδιαίτερα για το δέρμα μας που είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματος, το οποίο μας τυλίγει προστατευτικά και έρχεται πιο άμεσα σε επαφή με τον ήλιο.

Αυτή την εποχή, λόγω της υπεριώδους ακτινοβολίας, υπάρχουν δερματικές παθήσεις που βελτιώνονται και άλλες που επιδεινώνονται με την έκθεση στον ήλιο.

Πώς επηρεάζει ο ήλιος τις δερματικές παθήσεις

«Για παράδειγμα, η ακμή -από την οποία πάσχουν πολλοί νέοι και όχι μόνο- καλυτερεύει, αφού η υπεριώδης ακτινοβολία απομακρύνει τα φλεγμονώδη κύτταρα και βελτιώνεται η εξωτερική εμφάνιση του ατόμου, συνεπώς και η διάθεση του», αναφέρει ο κ. Κωνσταντίνος Μηλεούνης Διευθυντής Δερματολόγος-Αφροδισιολόγος στο Metropolitan Hospital.

«Η ψωρίαση, μία νόσος από την οποία πάσχουν εκατοντάδες χιλιάδες άτομα, χαρακτηρίζεται από πάρα πολύ γρήγορο πολλαπλασιασμό των κυττάρων της επιδερμίδας, τα οποία, αντί να φτάσουν στην κερατίνη σ’ έναν μήνα, φτάνουν σε δυο-τρεις μέρες, δεν απολεπίζονται και δημιουργείται η χαρακτηριστική πλάκα με το λέπι.

Μια θεραπευτική επιλογή για την ψωρίαση είναι τα φωτόλουτρα, όπου ο πάσχων μπαίνει σε μια ειδική καμπίνα, φορά ειδικά γυαλιά και δέχεται την ευεργετική δράση της υπεριώδους ακτινοβολίας. Μάλιστα, αντί να πάει σε μονάδες παροχής συγκεκριμένων υπηρεσιών υγείας, μπορεί να πάει στην παραλία και να κάνει θεραπεία διασκεδάζοντας. Η έκθεση, ωστόσο, πρέπει να είναι σταδιακή και προσεκτική για να αποφευχθεί το έγκαυμα, ενώ ασφαλώς συνιστάται η χρήση αντηλιακού, ιδιαίτερα στο πρόσωπο».

Ποια νοσήματα επιδεινώνονται κατά την καλοκαιρινή περίοδο

«Το πιο γνωστό είναι ο λύκος, ένα αυτοάνοσο νόσημα, το οποίο μπορεί να επιδεινωθεί το καλοκαίρι και γι’ αυτό χρειάζεται προσοχή στην έκθεση στον ήλιο.

Επίσης, ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται για τα άτομα που λαμβάνουν αντικαρκινική θεραπεία, είτε χημειοθεραπεία, είτε ανοσολογική θεραπεία. Και στα δύο είδη θεραπειών υπάρχουν φάρμακα, που όταν τα λαμβάνει κάποιος φωτοευαισθητοποιείται, κοκκινίζει και έχει φαγούρα. Άρα όσοι κάνουν αντικαρκινική θεραπεία, καλό είναι να προτιμούν σκιερά μέρη, φορώντας μακρύ πουκάμισο και αντηλιακό.

Ακόμα, τα άτομα που έχουν λεύκη χρειάζεται να δείχνουν ιδιαίτερη προσοχή το καλοκαίρι, αφού οι αμελανωτικές περιοχές είναι απροστάτευτες και καίγονται εύκολα. Αντίθετα, οι υγιείς περιοχές μαυρίζουν εύκολα, αυξάνεται η χρωματική αντίθεση και το χρωματικό καμουφλάζ που κάνουμε συχνά δεν σημαίνει ότι παρέχει και αντηλιακή προστασία. Άρα, κάποιος που πάσχει από λεύκη, πρέπει να δείχνει ξεχωριστή μέριμνα απέναντι στον ήλιο», ενημερώνει ο ειδικός.

Τα τσιμπούρια και οι πιθανές επιπλοκές από τα τσιμπήματά τους

Τα τσιμπήματα των τσιμπουριών είναι ένα συχνό πρόβλημα το καλοκαίρι. Πρόκειται για μικρά παράσιτα, τα οποία το καλοκαίρι έχουν αυξημένη κινητικότητα. Παράλληλα, εμείς φοράμε πιο ελαφριά ρούχα, άρα υπάρχει εύκολη πρόσβαση στο δέρμα μας.

«Πολύ συχνά, όταν εμείς βλέπουμε ένα έντομο πάνω στο δέρμα μας με μια βεβιασμένη κίνηση διώχνουμε. Αν αυτό τυγχάνει να είναι τσιμπούρι μπορεί να το διώξουμε, αλλά το καλά καθηλωμένο κεφάλι συνήθως μένει μέσα στο δέρμα και προκαλεί αντίδραση. Δημιουργείται ένα σπυράκι ή μια βλατίδα ενοχλητική, κνησμώδης που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει για μήνες. Σ’ αυτήν την περίπτωση, πρέπει να γίνει χειρουργική αφαίρεση. Αν είχαμε καταλάβει εξαρχής ότι είναι τσιμπούρι, θα μπορούσαμε είτε με μια πολύ λεπτή λαβίδα να βγάλουμε το κεφάλι, είτε με ένα λεπιδάκι να εκριζώσουμε το κεφάλι, ίσως και λίγο μέρος από το δέρμα μας.

Ένα ακόμη πρόβλημα που δημιουργούν τα τσιμπήματα των τσιμπουριών είναι οι μεταδιδόμενες νόσοι και συγκεκριμένα για τη χώρα μας η νόσος του Lyme. Έτσι, ένα μήνα μετά το τσίμπημα οφείλουμε να κάνουμε εξέταση αντισωμάτων για Borelia Burgdorferi και εάν είναι θετική θα χρειαστεί να πάρουμε αντιβίωση για την αντιμετώπιση του μικροβίου» εξηγεί ο κ. Μηλεούνης.

Η έλλειψη βιταμίνης D σε μία ηλιόλουστη χώρα

Πηγή παραγωγής της βιταμίνης D είναι η υπεριώδης ακτινοβολία, στην οποία εκτίθεται το δέρμα μας και η λήψη τροφών που την περιέχουν.

«Στην Ελλάδα, στηριζόμαστε κυρίως στον ήλιο για την παραγωγή της βιταμίνης D και συνήθως, παραλείπουμε την πρόσληψή της από τη διατροφή. Ως προς τις τροφές, η βιταμίνη D, κατά κύριο λόγο, υπάρχει στα λιπαρά ψάρια, όπως είναι η ρέγκα, η σαρδέλα, το σκουμπρί και ο σολομός. Ασφαλώς, αν έχουμε έλλειψη βιταμίνης D, θα πάρουμε διατροφικό συμπλήρωμα και θα προσπαθήσουμε να βελτιώσουμε τη διατροφή μας. Γενικότερα, χρειάζεται σταδιακή και προσεκτική έκθεση στον ήλιο, σε συνδυασμό με σωστή διατροφή», καταλήγει ο κ. Μηλεούνης.