<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Μελομακάρονα &#8211; fortuno.gr</title>
	<atom:link href="https://www.fortuno.gr/tag/melomakarona/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.fortuno.gr</link>
	<description>- Life is fortune</description>
	<lastBuildDate>Fri, 27 Dec 2024 15:55:18 +0000</lastBuildDate>
	<language>el</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=7.0</generator>

<image>
	<url>https://www.fortuno.gr/wp-content/uploads/2023/11/cropped-Fortuno_fav-32x32.png</url>
	<title>Μελομακάρονα &#8211; fortuno.gr</title>
	<link>https://www.fortuno.gr</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Μελομακάρονα: Το κορυφαίο γλυκό των γιορτινών ημερών στην Ευρώπη</title>
		<link>https://www.fortuno.gr/2024/12/27/melomakarona-to-koryfaio-glyko-ton-giortinon-imeron-stin-evropi/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[fortuno team]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Dec 2024 15:53:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fortuno Team]]></category>
		<category><![CDATA[Taste Atlas]]></category>
		<category><![CDATA[Γιορτές]]></category>
		<category><![CDATA[Γλυκό]]></category>
		<category><![CDATA[Διάκριση]]></category>
		<category><![CDATA[Ευρώπη]]></category>
		<category><![CDATA[Μελομακάρονα]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.fortuno.gr/?p=12726</guid>

					<description><![CDATA[Σύμφωνα με το Taste Atlas, τα μελομακάρονα δεν είναι μόνο το τυπικό ελληνικό χριστουγεννιάτικο κέρασμα, αλλά και το κορυφαίο γλυκό των γιορτινών ημερών στην Ευρώπη συγκεντρώνοντας βαθμολογία 4,4/5.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Τα μελομακάρονα είναι το τυπικό ελληνικό χριστουγεννιάτικο κέρασμα και οι περισσότεροι τα λατρεύουν. Μάλιστα, σύμφωνα με το Taste Atlas, τα μελομακάρονα δεν είναι μόνο το τυπικό ελληνικό χριστουγεννιάτικο κέρασμα, αλλά και το κορυφαίο γλυκό των γιορτινών ημερών στην Ευρώπη συγκεντρώνοντας βαθμολογία 4,4/5.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Τα μελομακάρονα «μοιράζονται» την πρώτη θέση με τον μπακλαβά, ένα άλλο αγαπημένο γλυκό, που αξιολογήθηκε επίσης με 4,4/5. Τον μπακλαβά το Taste Atlas τον αναφέρει ως γλυκό της Τουρκίας.<br>Όμως υπάρχει κι άλλο ελληνικό έδεσμα το οποίο αρέσει πολύ όπως φαίνεται και δεν είναι άλλο από την καρυδόπιτα, με βαθμολογία 3,8.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Το χαρακτηριστικό γλυκό της Βερόνα, το παντόρο συγκεντρώνει βαθμολογία 4,1/5 ενώ το πανετόνε 3,7/5.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Πηγή: Marie Claire</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Τα λατρεμένα μελομακάρονα και η ιστορία τους</title>
		<link>https://www.fortuno.gr/2024/12/01/ta-latremena-melomakarona-kai-i-istoria-tous/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[fortuno team]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 01 Dec 2024 11:07:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fortuno Team]]></category>
		<category><![CDATA[Γλυκό]]></category>
		<category><![CDATA[Ιστορία]]></category>
		<category><![CDATA[Μελομακάρονα]]></category>
		<category><![CDATA[Χριστούγεννα]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.fortuno.gr/?p=11452</guid>

					<description><![CDATA[Όσο και αν το μυαλό πάει προς Ιταλία μεριά, τα μελομακάρονα έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Ναι, τα μελομακάρονα είναι ο «βασιλιάς» των Χριστουγέννων, το γλυκό που αγαπούν και τρώνε με τα μανίας οι περισσότεροι για να νιώσουν την γλύκα των γιορτών.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Τα Χριστούγεννα οι γλυκές απολαύσεις έχουν τον πρώτο λόγο και ο κόσμος χωρίζεται σε δύο στρατόπεδα: σε αυτούς που τρώνε μελομακάρονα και σε αυτούς που προτιμούν τους κουραμπιέδες.<br>Εμείς θα σταθούμε στα μελομακάρονα και θα μάθουμε την ιστορία τους. Από πού άραγε βγήκε η λέξη μελομακάρονο;</p>



<p class="wp-block-paragraph">Όσο και αν το μυαλό πάει προς Ιταλία μεριά, τα μελομακάρονα έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση. Στα λεξικά αναφέρεται ότι η λέξη «μακαρόνι» παράγεται από τη μεσαιωνική ελληνική λέξη «μακαρωνία» που σημαίνει «νεκρώσιμο δείπνο», όπου μακάριζαν τον νεκρό και το οποίο δείπνο είχε ως βάση τα ζυμαρικά. Η μακαρωνία με τη σειρά της έρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη «μακαρία», που δεν ήταν άλλο από την «ψυχόπιτα», δηλαδή ένα κομμάτι άρτου στο σχήμα και το μέγεθος του σημερινού μελομακάρονου, το οποίο μοίραζαν στους συγγενείς μετά την κηδεία.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Στους νεότερους χρόνους όταν η μακαρία περιλούστηκε με μέλι ονομάστηκε: μέλι+μακαρία = μελομακάρονο. Οι Λατίνοι και αργότερα οι Ιταλοί χρησιμοποιούσαν τη λέξη μακαρωνία ως maccarone που τελικά κατέληξε να σημαίνει το σπαγγέτι. Τέλος, από το μεσαίωνα και μετά στη Γαλλία και την Αγγλία, ένα είδος αμυγδαλωτού μπισκότου ονομάστηκε «macaroon» (το γνωστό σε όλους σήμερα «μακαρόν»).</p>



<p class="wp-block-paragraph">Τέλος, πολλοί υποστηρίζουν ότι αυτή η αλλαγή της μακαρίας σε μελομακάρονο έγινε στα βυζαντινά χρόνια, καθώς οι Μικρασιάτες είναι αυτοί που καθιέρωσαν τα μελομακάρονα ως γλύκισμα του δωδεκαημέρου με το όνομα «φοινίκια».</p>



<p class="wp-block-paragraph">Πηγή: Bovary</p>



<p class="wp-block-paragraph"></p>



<p class="wp-block-paragraph"></p>



<p class="wp-block-paragraph"></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
