Αυτό το δίλημμα αποτελεί πρόκληση για τους γονείς που ενδιαφέρονται για το περιβάλλον, ενώ θέλουν τα παιδιά τους να διασκεδάσουν. Αν δεν σας αρέσει η ιδέα να γίνετε γονιός που δεν θέλει πάρτι, θα πρέπει να αναζητήσετε δημιουργικές λύσεις που να είναι φιλικές προς το περιβάλλον και να εξακολουθούν να είναι ευχάριστες.

Πώς επιτυγχάνουμε αυτή την ισορροπία για να γιορτάσουμε ένα Πάσχα χωρίς σπατάλη; Ακολουθούν μερικές ιδέες που μπορεί να σας φανούν χρήσιμες για να αμφισβητήσετε τις καταναλωτικές σας συνήθειες.

Πράγματα που πρέπει να αποφεύγετε το Πάσχα

Τα καταστήματα μπορεί να κάνουν εύκολη, γρήγορη και βολική την κατανάλωση κατά τη διάρκεια των διακοπών. Αλλά θα βρείτε ράφια εφοδιασμένα μέχρι το ταβάνι με καλούδια τυλιγμένα σε πλαστική ύλη, πλαστικά αυγά κατά δώδεκα και κουτιά με πλαστικά πασχαλινά καλάθια. Πώς μια γιορτή που έχει τόσο νόημα και συμβολίζει έναν βαθύτερο σκοπό συνδέθηκε με τον αχαλίνωτο καταναλωτισμό που αγνοεί εντελώς τις καταστροφικές επιπτώσεις στον κόσμο μας; Ήρθε η ώρα να αντιστρέψουμε τους τροχούς της προόδου, γυρίζοντας πίσω το ρολόι σε μια πιο υγιή, πιο χαρούμενη στιγμή χωρίς τόσα πλαστικά στη ζωή μας.

Κάθε γονέας με οικολογική συνείδηση ​​πιθανότατα έχει μια λίστα με αντικείμενα που προσπαθεί να αποφύγει. Τα πλαστικά πασχαλινά καλάθια είναι πιθανό να βρίσκονται στην κορυφή της λίστας, μαζί με όλα τα άλλα περιττά πλαστικά αξεσουάρ, όπως ψεύτικο γρασίδι και περιτυλίγματα, ή φθηνά πασχαλινά αυγά γεμάτα με κομμάτια καραμέλας καλυμμένα με πλαστικό. Είναι πολύ απλά, τρομερά για το περιβάλλον μας, καθώς συχνά δεν μπορούν να ανακυκλωθούν και καταλήγουν σε χωματερές λίγο μετά τη μία χρήση τους.

Εάν πρέπει να έχετε καραμέλες για να γεμίσετε τα πασχαλινά αυγά, αναζητήστε το τοπικό σας κατάστημα και βρείτε καραμέλες χωρίς περιτυλίγματα. Μπορείτε επίσης να τις τυλίξετε χαλαρά σε πλέγμα ή ύφασμα πριν γεμίσετε τα αυγά σας. Ακόμη και η σοκολάτα με αλουμινόχαρτο είναι καλύτερη από την πλαστική, αφού τα καλύμματα αλουμινίου μπορούν εύκολα να ανακυκλωθούν ξανά και ξανά. Ή, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε τις δικές σας καραμέλες!

Τα γεμιστά ζωάκια και άλλα συνθετικά δώρα είναι καλύτερα να αποφεύγονται εντελώς. Και αντί να πάρετε μια ευχετήρια κάρτα για το Πάσχα που θα καταλήξει στα σκουπίδια, γιατί να μην δώσετε στο βαφτιστήρι σας ένα ημερολόγιο ή ένα βιβλίο στο οποίο μπορείτε να γράψετε τις δικές σας γλυκές συναισθηματικές ευχές για να το αποθηκεύει και να το αγαπά για χρόνια;

Zero-Waste πασχαλινά αυγά και τα καλάθια τους

Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές επιλογές για τον απαιτητικό καταναλωτή του Πάσχα που επιθυμεί να γίνει περισσότερο «πράσινος» και να ελαχιστοποιήσει τη σπατάλη. Μπορείτε να ξαναγεμίσετε πλαστικά αυγά από τα περασμένα χρόνια (πάντα υποστηρίζουμε τη χρήση όσων έχετε ήδη για την αγορά νέων πραγμάτων). Ή αγοράστε zero-waste πασχαλινά αυγά από ξύλο. Αυτά μπορούν να γίνουν αναμνηστικά για τα παιδιά σας!

Τα γεμιστά ξύλινα αυγά του Πάσχα, τα υφασμάτινα αυγά ή τα αυγά φωλιάς (που κουμπώνουν) μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν χρόνο με το χρόνο για κυνήγι αυγών αφού γεμιστούν με πιο υγιεινές λιχουδιές που έχετε φτιάξει στο σπίτι. Μπορούν ακόμη και να χρησιμοποιηθούν ως παιχνίδια όλο το χρόνο.

Τα επαναχρησιμοποιήσιμα ψάθινα καλάθια του Πάσχα είναι φιλικά προς το περιβάλλον ενώ είναι μια ελκυστική επιλογή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα όμορφο, καλοφτιαγμένο καλάθι για το Πάσχα και στη συνέχεια να το χρησιμοποιήσετε για να αποθηκεύσετε υλικό χειροτεχνίας ή βιβλία για τον υπόλοιπο χρόνο.

Απόρριψη, Μείωση, Επαναχρησιμοποίηση, Ανακύκλωση

Πιθανότατα έχετε ήδη ένα μικρό καλάθι, κουβά ή φλιτζάνι για να κρατάτε πασχαλινά καλούδια και λιχουδιές στο σπίτι. Αντισταθείτε λοιπόν στον πειρασμό να αγοράσετε ένα άλλο μόνο για το Πάσχα. Μπορείτε να τα διακοσμήσετε με όμορφες κορδέλες, χρωματιστά χαρτιά ή ακόμα και φρέσκα λουλούδια από τον κήπο για να τους δώσετε μια πιο γιορτινή αίσθηση! Στη συνέχεια, γεμίστε τα με πιο υγιεινές εναλλακτικές από τα τυλιγμένα σε πλαστική συσκευασία, προσυσκευασμένα μπισκότα και κομμάτια καραμέλας. Θα μπορούσατε να ψήσετε μερικά μπισκότα και κέικ στο σπίτι, να χρησιμοποιήσετε μη συσκευασμένα αρτοσκευάσματα από ένα αρτοποιείο της γειτονιάς ή να ετοιμάσετε κάποια σπιτική καραμέλα. Γλυκές λιχουδιές όπως τα αυγά ζελέ από άγαρ γίνονται γρήγορα και εύκολα στο σπίτι χρησιμοποιώντας και καλούπια αυγών!

Τα zero-waste δώρα

Οι σπόροι που μπορούν να φυτέψουν τα παιδιά στον κήπο μπορεί να πυροδοτήσουν ένα ενδιαφέρον νέο χόμπι. Ξύλινα παιχνίδια και μάρκες δώρων που μπορούν να εξαργυρωθούν έναντι εμπειριών όπως μια επίσκεψη στο σπα ή ένα ταξίδι στο μουσείο, τον κινηματογράφο ή το σόου είναι επίσης λογικές επιλογές. Οι δωροκάρτες είναι ένα δημοφιλές αγαπημένο σε πολλούς γονείς και μέλη της οικογένειας. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας και γίνετε δημιουργικοί!

Μια διασκεδαστική οικολογική πασχαλινή δραστηριότητα

Αν σας αρέσει να βάφετε αυγά το Πάσχα, αγοράστε τα από τοπικές φάρμες ελεύθερης βοσκής. Ακόμα κι αν είναι καφέ, δεν θα παρατηρήσετε διαφορά μόλις ολοκληρώσετε το χρωματισμό τους. Και φροντίστε να χρησιμοποιείτε φυσικά τρόφιμα και μπαχαρικά για το βάψιμο των αυγών σας αντί για κιτ συνθετικών βαφών. Θα βρείτε πολλά μαθήματα στο διαδίκτυο σχετικά με τη φυσική βαφή. Και προσθέτει στη διασκέδαση της δραστηριότητας!

Όταν είστε αποφασισμένοι να προστατεύσετε το περιβάλλον από περαιτέρω ρύπανση και μόλυνση από μη αποικοδομήσιμα συνθετικά απόβλητα, είναι εκπληκτικό πόσες δημιουργικές ιδέες θα σας έρθουν στο μυαλό. Με λίγη προσπάθεια που θα κάνετε ξοδεύοντας χρόνο για διαδικτυακή έρευνα, θα ανακαλύψετε προσεγμένους τρόπους με τους οποίους άλλοι οικολογικά ευαίσθητοι γονείς και παιδιά φροντίζουν τον πολύτιμο πλανήτη μας, χωρίς ωστόσο να συμβιβάζονται με λιγότερη διασκέδαση αυτό το Πάσχα.

Πηγή: Unsustainable Magazine

Λαμβάνοντας υπόψη τα πολλά οφέλη για τη διατροφή και την υγεία που υπόσχονται τα αυγά,
η Τζέιμι Στάθης, δημοσιογράφος της ιστοσελίδας The Healthy, αποφάσισε να κάνει ένα ενδιαφέρον πείραμα, διάρκειας μιας εβδομάδας: Έβαζε στο μενού της αυγά με διαφορετικούς τρόπους μαγειρεμένα κάθε μέρα. «Κατά τη διάρκεια της δοκιμής, έτρωγα περισσότερα από δύο αυγά την ημέρα, μερικές φορές τρία, άλλοτε ως ομελέτα, άλλοτε ψημένα, με περισσευούμενα λαχανικά, κρέας και τυρί. Είχα επίσης πάντα μαζί μου έτοιμα βραστά αυγά, ως σνακ πριν από την προπόνηση ή ανάμεσα στα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας», εξήγησε η Στάθης.

Μειώνουν την επιθυμία για ενδιάμεσα ανθυγιεινά σνακ

Κατά τη διάρκεια της δοκιμής της, η δημοσιογράφος παρατήρησε και ένα άλλο ενδιαφέρον που την εξέπληξε με εξαιρετικά θετικό τρόπο. Η επιθυμία της για ενδιάμεσα γλυκά σνακ έχει μειωθεί. Το απέδωσε στην τακτική κατανάλωση πιάτων με αυγά, τα οποία είναι γεμάτα με υγιή λίπη και πρωτεΐνες. «Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας δοκιμής, παρατήρησα ότι είχα λιγότερη λαχτάρα για γλυκά. Αντί για ένα γλυκό μάφιν με μικρή διατροφική αξία, για παράδειγμα, προτίμησα δύο βραστά αυγά, που με κράτησαν χορτάτη για πολλή», αποκάλυψε.

Η δημοσιογράφος αποφάσισε ότι τα αυγά στο εξής θα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής της με διάφορους τρόπους.

Πηγή: Cibum

Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrients, εξέτασε μια ομάδα 890 ενηλίκων άνω των 55 ετών από τη γειτονιά Ράντσο Μπερνάρντο στην Καλιφόρνια. Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν επίσης σε μια σειρά από γνωστικά τεστ από το 1988 έως το 1991 και για άλλη μια φορά μεταξύ 1992 και 1996, μετρώντας τη συνολική γνώση, την εκτελεστική λειτουργία και τη σημασιολογική μνήμη τους.

Όταν οι ερευνητές ανέλυσαν τα δεδομένα ανά φύλο, διαπίστωσαν με ένα τεστ λεκτικών ικανοτήτων και εκτελεστικής λειτουργίας, ότι μεταξύ των γυναικών, εκείνες που έτρωγαν περισσότερα αυγά κάθε εβδομάδα παρουσίασαν πιο θετική εικόνα. Η συσχέτιση αυτή παρέμεινε ακόμη και μετά τη συνεκτίμηση παραγόντων όπως η ηλικία, η εκπαίδευση, ο τρόπος ζωής, τα επίπεδα χοληστερόλης και η πρόσληψη θερμίδων και πρωτεϊνών από κάθε γυναίκα. Συνολικά, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι «ο μαγικός αριθμός για τις ηλικιωμένες -και όχι μόνο- γυναίκες φαίνεται να είναι πέντε αυγά την εβδομάδα».

Συνοψίζοντας, ένα αυγό την ημέρα μπορεί να κρατήσει μακριά τη γνωστική δυσλειτουργία. «Οι γυναίκες με την υψηλότερη πρόσληψη αυγών παρουσίασαν λιγότερη πτώση στη βαθμολογία ευχέρειας κατηγορίας σε διάστημα 4 ετών, σε σύγκριση με τις γυναίκες που δεν κατανάλωναν ποτέ αυγά. Αν και μικρή, η συσχέτιση αυτή εξακολουθούσε να είναι σημαντική», γράφουν στην έκθεσή τους οι ερευνητές Donna Kritz-Silverstein και Ricki Bettencourt για την κατανάλωση αυγών.

Πηγή: Lifo.gr / Study Finds