Αστροναύτες – fortuno.gr

Αλκοόλ σε τροχιά: Μύθος ή αλήθεια;

fortuno team — Wed, 13 Aug 2025 13:39:32 +0000

Η διατροφή των αστροναυτών στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό δεν έχει καμία σχέση με τις παλιές, άνοστες πάστες. Εξελιγμένες μέθοδοι συντήρησης και παρασκευής έχουν φέρει τα διαστημικά γεύματα πιο κοντά στις γεύσεις της Γης, αν και οι προκλήσεις για τις μελλοντικές αποστολές παραμένουν.

Η ερώτηση για τη διατροφή των αστροναυτών είναι συχνή στη NASA, και η απάντηση έχει εξελιχθεί θεαματικά από τις πρώτες αποστολές του Προγράμματος Mercury. Σήμερα, τα γεύματα δεν είναι ούτε άνοστα ούτε σερβίρονται μέσω σωλήνων. Η ανάπτυξη των μεθόδων προετοιμασίας και συσκευασίας έχει οδηγήσει σε ποικιλία τροφών που είναι πιο κοντά σε αυτά που τρώμε στη Γη.

Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι αστροναύτες σε μακροχρόνιες αποστολές μοιάζουν με αυτές που αντιμετωπίζουν οι ηλικιωμένοι ή τα άτομα που έχουν πληγεί από καταστροφές στη Γη. Όπως στη Γη, η έλλειψη σωστής διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό. Στο διάστημα, η συνθήκη χαμηλής βαρύτητας προκαλεί απώλεια μυϊκής μάζας και οστικής πυκνότητας, ένα φαινόμενο που θυμίζει τη φυσιολογική διαδικασία γήρανσης.

Παράλληλα, οι διαστημικές υπηρεσίες σχεδιάζουν τη δημιουργία βάσεων στη Σελήνη, όπου η καλλιέργεια φρέσκων τροφίμων είναι εξαιρετικά δύσκολη. Το έδαφος είναι φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, το νερό και το οξυγόνο είναι ελάχιστα, ενώ η αποστολή προμηθειών από τη Γη είναι δαπανηρή και η αλλοίωση των τροφίμων αποτελεί μεγάλο πρόβλημα. Συνεπώς, όπως και με την παραγωγή τροφίμων στη Γη λόγω της κλιματικής αλλαγής, τα μελλοντικά διαστημικά συστήματα διατροφής πρέπει να είναι ανθεκτικά και βιώσιμα.

Κατηγορίες τροφίμων στο διάστημα

Σήμερα, οι τροφές που αποστέλλονται στο διάστημα κατηγοριοποιούνται με βάση τον τρόπο προετοιμασίας και συντήρησής τους:

Φρέσκα τρόφιμα: Περιορισμένη ποσότητα φρούτων και λαχανικών αποστέλλεται για να καταναλωθεί μέσα σε δύο ημέρες. Ο σκοπός είναι κυρίως ψυχολογικός, για να διατηρείται η καλή διάθεση των αστροναυτών, καθώς τα θρεπτικά συστατικά λαμβάνονται και από άλλες πηγές.

Ακτινοβολημένα τρόφιμα: Κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα υποβάλλονται σε ιονίζουσα ακτινοβολία πριν τη συσκευασία. Αυτή η διαδικασία παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους και μειώνει τον κίνδυνο μικροβιακής μόλυνσης.

Φυσικά τρόφιμα: Προϊόντα όπως σοκολάτες, μπισκότα και αμύγδαλα συσκευάζονται στη φυσική τους μορφή και είναι έτοιμα προς κατανάλωση.

Τρόφιμα ενδιάμεσης υγρασίας: Αυτά τα γεύματα περιέχουν λίγο νερό, αρκετό ώστε να έχουν μαλακή υφή αλλά όχι αρκετό για την ανάπτυξη μικροβίων. Δεν απαιτούν επιπλέον προετοιμασία.

Θερμοσταθεροποιημένα: Πολλά από τα «έτοιμα γεύματα» παρασκευάζονται με θερμική επεξεργασία που καταστρέφει τα βακτήρια και στη συνέχεια σφραγίζονται αμέσως σε αεροστεγή συσκευασία.

Επαναϋδατώσιμα γεύματα και ποτά: Πολλά τρόφιμα και ποτά αφυδατώνονται για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής τους και να αποτραπεί η αλλοίωση. Οι αστροναύτες απλώς προσθέτουν νερό για να τα καταναλώσουν.

Υγρά προϊόντα: Στο διάστημα, οι αστροναύτες πίνουν από ειδικές σακούλες με καλαμάκι, καθώς η μικροβαρύτητα δεν επιτρέπει τη χρήση ποτηριών. Οι σακούλες περιέχουν νερό ή λυοφιλιωμένα μείγματα ποτών όπως καφές, τσάι, λεμονάδα και χυμός.

Στο πλαίσιο της ομαδικότητας, η διατροφή των αστροναυτών στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό περιλαμβάνει και εθνικές σπεσιαλιτέ. Η Κίνα έχει στείλει κοτόπουλο Kung Pao, ενώ η Ιαπωνία ζυμαρικά που ενυδατώνονται εύκολα. Η μόνη απαγόρευση αφορά το αλκοόλ, καθώς η NASA απαιτεί οι αστροναύτες να είναι σε πλήρη εγρήγορση ανά πάσα στιγμή. Η εξαίρεση ήταν ο Έντγουιν «Μπαζ» Άλντριν, ο οποίος κατανάλωσε αλκοόλ στη Σελήνη.

Πηγή: Cibum

Η μοναξιά παίζει ρόλο στον τρόπο με τον οποίο οι αστροναύτες βιώνουν το φαγητό

Η μοναξιά παίζει ρόλο στον τρόπο με τον οποίο οι αστροναύτες βιώνουν το φαγητό

fortuno team — Thu, 26 Dec 2024 12:07:00 +0000

Οι επιλογές φαγητού στο διάστημα είναι περιορισμένες. Οι αστροναύτες τροφοδοτούνται κυρίως με έτοιμα γεύματα συσκευασμένα σε σακουλάκια, τα οποία είναι αποξηραμένα με κατάψυξη, αφυδατωμένα ή θερμικά επεξεργασμένα για μεγάλη διάρκεια ζωής. Οι αστροναύτες απλά προσθέτουν νερό για ένα ζεστό ή κρύο γεύμα.

Ωστόσο, αυτά τα γεύματα έχουν άνοστη γεύση και οι αστροναύτες συχνά δυσκολεύονται να φάνε αρκετά κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS).

Τώρα, μια πρώτη στο είδος της μελέτη που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Food Science and Technology από το Πανεπιστήμιο RMIT υπέδειξε ότι τα αρώματα των τροφίμων μπορεί να είναι το κλειδί για την κατανόηση του γιατί οι αστροναύτες αγωνίζονται να απολαύσουν τα γεύματά τους. Η μελέτη διαπίστωσε ότι το ίδιο το περιβάλλον μπορεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι αντιλαμβάνονται τα αρώματα και τις γεύσεις.
«Η μεγαλύτερη αίσθηση μοναξιάς και απομόνωσης μπορεί επίσης να παίζει ρόλο και υπάρχουν επιπτώσεις από αυτή τη μελέτη σχετικά με το πώς οι απομονωμένοι άνθρωποι μυρίζουν και γεύονται τα τρόφιμα», δήλωσε η Julia Low, επικεφαλής της έρευνας.

Αυτή η μοναδική μελέτη χρησιμοποίησε την εικονική πραγματικότητα (VR) για να δει πώς αλλάζει η αντίληψη κοινών αρωμάτων τροφίμων στο διάστημα. Η εικονική πραγματικότητα χρησιμοποιήθηκε για την προσομοίωση του ISS για τους συμμετέχοντες.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι μυρωδιές βανίλιας και αμυγδάλου αποδείχθηκαν «πιο έντονες» στον προσομοιωμένο διαστημικό σταθμό. Ωστόσο, το άρωμα λεμονιού «παρέμεινε αμετάβλητο».

Ο ένοχος πίσω από τις ισχυρότερες μυρωδιές βανίλιας και αμυγδάλου θα μπορούσε να είναι μια γλυκιά χημική ουσία που ονομάζεται βενζαλδεΰδη. Αυτό, σε συνδυασμό με την ατομική ευαισθησία στις μυρωδιές, θα μπορούσε να εξηγήσει τις αλλαγές στην αντίληψη.
«Ένας από τους μακροπρόθεσμους στόχους της έρευνας είναι να φτιάξουμε καλύτερα προσαρμοσμένες τροφές για τους αστροναύτες, καθώς και για άλλους ανθρώπους που βρίσκονται σε απομονωμένα περιβάλλοντα, ώστε να αυξήσουν τη διατροφική τους πρόσληψη πιο κοντά στο 100%», δήλωσε η Low.

Η μοναξιά και η απομόνωση μπορεί επίσης να παίζουν ρόλο στον τρόπο με τον οποίο οι αστροναύτες βιώνουν το φαγητό. Αυτή η μελέτη είναι η πρώτη που διερευνά την αντίληψη του αρώματος και της γεύσης σε μεγάλες ομάδες (54 άτομα) υπό απομονωμένες συνθήκες.

Η έλλειψη βαρύτητας τραβάει υγρά από το κάτω μέρος του σώματος προς το πάνω μέρος του σώματος. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο του προσώπου και ρινική συμφόρηση, παρόμοια με ένα άσχημο κρυολόγημα. Ως αποτέλεσμα, η αίσθηση της όσφρησης και της γεύσης των αστροναυτών γίνεται λιγότερο ευαίσθητη. Ωστόσο, αυτές οι επιπτώσεις είναι συνήθως προσωρινές και εξασθενούν μέσα σε λίγες εβδομάδες στον διαστημικό σταθμό.

Πηγή: Cibum

Αστροναύτες «περπάτησαν» στο διάστημα για εννιά ώρες

fortuno team — Sun, 22 Dec 2024 16:52:14 +0000

Η Κίνα ανακοίνωσε ότι δύο από τους αστροναύτες της ολοκλήρωσαν έναν διαστημικό περίπατο διάρκειας εννέα ωρών την περασμένη Τρίτη, σπάζοντας το ρεκόρ που κατείχαν οι ΗΠΑ από το 2001.
Ο Κάι Σουζέ και ο Σον Λιντόνγκ, μέλη του πληρώματος της διαστημικής πτήσης Σενζού-19, ολοκλήρωσαν τον εννιάωρο διαστημικό περίπατο, λίγο πριν τις 10 μ.μ. ώρα Κίνας (4 μ.μ. ώρα Ελλάδας), σύμφωνα με την China Manned Space Agency. Το προηγούμενο ρεκόρ των οκτώ ωρών και 56 λεπτών σημειώθηκε από τους Αμερικανούς αστροναύτες Τζέιμς Βος και Σούζαν Χελμς στις 12 Μαρτίου 2001, σύμφωνα με τη NASA.

Η Κίνα έχει καταβάλει σημαντική προσπάθεια για να καθιερωθεί ως σημαντικός παίκτης στο διάστημα, έναν τομέα στον οποίο τα έθνη, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, προσβλέπουν ολοένα και περισσότερο, όχι μόνο για επιστημονικό όφελος, αλλά και με γνώμονα τους πόρους και την εθνική ασφάλεια .

Η Εθνική Διαστημική Διοίκηση της Κίνας έχει πραγματοποιήσει τα τελευταία χρόνια μια σειρά ολοένα και πιο περίπλοκων ρομποτικών σεληνιακών αποστολών, συμπεριλαμβανομένης της πρώτης επιστροφής σεληνιακών δειγμάτων από την σκοτεινή πλευρά του φεγγαριού νωρίτερα αυτό το έτος.

Προσπάθησε, επίσης, να γίνει η δεύτερη χώρα, μετά τις ΗΠΑ, που θα προσγειωθεί στο φεγγάρι και έχει αποκαλύψει μια ειδικά σχεδιασμένη διαστημική στολή για την αποστολή, η οποία θα πραγματοποιηθεί έως το 2030.

Πηγή: Athens Voice

Πόσο δύσκολο είναι το σεξ στο διάστημα;

fortuno team — Wed, 28 Aug 2024 12:12:04 +0000

Σύμφωνα με την Deutsche Welle, μπορούμε μόνο να υποθέσουμε ότι όντως έχει γίνει σεξ στο διάστημα. Η αποστολή του σοβιετικού σκάφους Soyuz T-7 το 1982, με συμμετέχοντες τη Σβετλάνα Σαβίτσκαγια και δύο άντρες αστροναύτες, όπως αναφέρεται στο ερευνητικό βιβλίο Höllenritt durch Raum und Zeit του Γερμανού αστροναύτη Ούλριχ Βάλτερ, έγινε ώστε να διερευνηθεί επιστημονικά αν ήταν εφικτό να πραγματοποιηθεί σεξουαλική συνεύρεση ανάμεσα στα μέλη, σε συνθήκες έλλειψης βαρύτητας.

Το 1992, η NASA επιχείρησε να επαναλάβει αυτό το πείραμα, αυτή την φορά με ένα παντρεμένο ζευγάρι Αμερικάνων, χωρίς να γίνουν γνωστά τα αποτελέσματα. Θεωρητικά, λοιπόν, έχει πραγματοποιηθεί κάποια μορφή σεξουαλικής συνεύρεσης, ή μπορούμε έστω να υποθέσουμε ότι έχει γίνει μια σχετική απόπειρα.

Πόσο δύσκολη είναι η συνουσία στο διάστημα;

Για να πραγματοποιηθεί η συνεύρεση, πρέπει τα εμπλεκόμενα άτομα να έχουν λίμπιντο. Αυτό είναι το βασικό σημείο εκκίνησης για οποιαδήποτε ερωτική πράξη. Μπορεί όμως να υπάρξει λίμπιντο στο διάστημα; Τα διαθέσιμα δεδομένα, σύμφωνα με την Deutsche Welle, αφορούν κυρίως στους άντρες (οι γυναίκες στο διάστημα δυστυχώς, είναι μικρή μειοψηφία). Γίνεται σαφές πάντως, πως, ενώ ένα διαστημικό σκάφος περιστρέφεται διαρκώς γύρω από τον πλανήτη γη, αυτές οι κινήσεις προκαλούν σοβαρές μεταβολές στον κιρκάδιο ρυθμό του ανθρώπινου οργανισμού, κάτι που χαμηλώνει ακαριαία και την ένταση της λίμπιντο. Σύμφωνα όμως, με τη μελέτη του Βάλτερ, μετά από εβδομάδες παραμονής στο διάστημα, η ερωτική επιθυμία επιστρέφει σε φυσιολογικά επίπεδα στον ανθρώπινο οργανισμό.

Πώς μπορεί να γίνει σεξ στο διάστημα

Ο τρίτος νόμος του Νεύτωνα (όταν ένα σώμα ασκεί μια δύναμη σε ένα δεύτερο σώμα, τότε το δεύτερο σώμα ασκεί δύναμη ίσου μέτρου και αντίθετης κατεύθυνσης στο πρώτο σώμα) είναι αυτός που εξηγεί τι και πώς συμβαίνει ενώ κάνουμε σεξ με ένα άλλο άτομο. Όταν όμως επιχειρήσουμε να κάνουμε το ίδιο σε ένα περιβάλλον χωρίς βαρύτητα, το πιο λογικό είναι να σπρώχνουμε τον παρτενέρ μας ολοένα και πιο μακριά. Μπορεί να υπάρξει κάποιος εναλλακτικός τρόπος για να γίνει σεξουαλική πράξη στο διάστημα;

Μιας και το στοιχείο του αυτοκόλλητου τύπου velcro υπάρχει και στους εσωτερικούς τοίχους ενός διαστημικού σκάφους, αλλά και μέσα στις στολές των αστροναυτών, θεωρητικά ένας αστροναύτης μπορεί να το εκμεταλλευτεί αυτό, «σπρώχνοντας» τον παρτενέρ του προς κάποια αυτοκόλλητη επιφάνεια.

Πηγή: theopinion